Сильная прожарка

2003年陈年青心乌龙 · 2003 chénnián qīng xīn wūlóng

2003年稀有台灣烏龍茶，陳化20年：堅果、焦糖、高山蜜香。

這款來自高山茶區武岫（1500米）嘅陳年青心烏龍，經歷超過20年控溫熟化同定期炭焙。茶湯風味複雜，由核桃殼、焦糖化核果到蜂蜜同花香，口感醇和，唔帶苦澀，回甘悠長。公認嘅收藏級珍品，曾獲北美茶葉大賽亞軍。

Tasting note: 茶湯油潤濃稠，帶有炒堅果、可可、雲呢拿同焦糖嘅香氣，之後轉為甜美嘅核果同蜂蜜，留下持久嘅喉韻回甘。