Chénnián Qīng Xīn Wūlóng 2003 m.
2003年陈年青心乌龙 · 2003 chénnián qīng xīn wūlóng
Retas 2003 m. Taivano ulongas, brandintas 20 metų: riešutai, karamelė, kalnų medus.
Šis brandintas Qing Xin ulongas iš aukštikalnių Wushe sodo (1500 m) buvo brandinamas daugiau nei 20 metų kontroliuojamomis sąlygomis su periodišku skrudinimu ant anglių. Arbata atskleidžia sudėtingą skonių paletę nuo graikinių riešutų kevalų ir karamelizuotų kaulavaisių iki medaus ir gėlių atspalvių, su švelniu, be kartumo skoniu ir ilgu saldžiu poskoniu. Pripažinta kolekcinė retenybė, užėmusi antrą vietą Šiaurės Amerikos arbatos čempionate.
Tasting note: Riebus, tankus antpilas su skrudintų riešutų, kakavos, vanilės ir karamelės natomis, pereinančiomis į saldžius kaulavaisius ir medų, paliekantis ilgą „gerklinį“ poskonį.











