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Chinese tea catalog

Сильная прожарка

Compare chás chineses por origem, variedade da planta e processamento. As páginas dos produtos incluem notas de degustação, conselhos de preparo e opções de compra disponíveis.

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Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003 Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003
Oolong Tea

Qīng Xīn Wūlóng Envelhecido 2003

2003年陈年青心乌龙 · 2003 chénnián qīng xīn wūlóng

Raro oolong taiwanês de 2003 com 20 anos de envelhecimento: nozes, caramelo, mel da montanha.

Este oolong Qing Xin envelhecido, do jardim de alta montanha de Wushe (1500 m), passou por mais de 20 anos de maturação controlada com torrefação periódica a carvão. O chá revela uma paleta complexa que vai da casca de noz e frutas de caroço caramelizadas ao mel e notas florais, com um sabor suave, sem amargor, e um longo e doce retrogosto. Uma raridade de colecionador reconhecida, premiada com o segundo lugar no Campeonato Norte-Americano de Chá.

Tasting note: Infusão oleosa e densa com notas de frutos secos torrados, cacau, baunilha e caramelo, evoluindo para frutas de caroço doces e mel, deixando um longo retrogosto na garganta.

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