Перейти до вмісту
Женьшень Улун
Женьшень Улун
Женьшень Улун
Женьшень Улун
Фотографії товару
100%

Щоб закрити, натисніть Esc або торкніться області за межами зображення.
Магазин пуеру

Женьшень Улун

人参乌龙rénshēn wūlóng

Поки немає відгуків · Написати відгук

Tea passport

Походження
No single region
Сезон збору
квітень, вересень — травень, жовтень · основний збір: квітень, травень, вересень, жовтень
Вид чаю
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
Порівняти чай
Як заварювати

01 / Sensations

Профіль смаку

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Інтенсивність

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
Досліджуйте смакові ноти. Якщо доступне фільтрування, виберіть ноту, щоб побачити відповідні чаї.Досьє
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Заварювання

Заварювання проливами (ґунфу)

Температура води
95 °C
Кількість чаю
7 г
Об'єм води
100 мл
Перший пролив
10 с
Додавання часу до проливу
5 с
Кількість проливів
10
Промивання
Так

Заварювання

Заварювання настоюванням

Температура води
90 °C
Кількість чаю
3 г
Об'єм води
200 мл
Перший пролив
3 хв
Кількість проливів
2
Промивання
Ні

Смак

Профіль смаку

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

Вид чаю
Oolong
Регион
No single region

Характеристики чаю

Характеристики чаю

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Деталі

Деталі

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
Поліфеноли
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
Вітаміни
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.
Price Category
Real Ginseng Oolong with actual ginseng content cannot cost $3–5 на 100g — ginseng powder alone costs more.

Відгуки

Відгуків поки немає. Розкажіть, що ви думаєте про цей чай.

Написати відгук

Оцініть цей чай і поділіться враженнями. Ми перевіряємо кожен відгук перед публікацією.