Към съдържанието
Женшен Улун
Женшен Улун
Женшен Улун
Женшен Улун
Снимки на продукта
100%

За да затворите, натиснете Escape или кликнете извън изображението.
Магазин за пу-ер

Женшен Улун

人参乌龙rénshēn wūlóng

Все още няма отзиви · Напишете отзив

Tea passport

Произход
No single region
Сезон на реколтата
април, септември — май, октомври · пикова реколта: април, май, септември, октомври
Вид чай
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
Сравнете чайове
Как се приготвя

01 / Sensations

Вкусов профил

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Интензивност

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
Разгледайте вкусовите нюанси. Където е налично филтриране, изберете нюанс, за да видите подходящи чайове.Досие
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Приготвяне

Гунфу приготвяне

Температура на водата
95 °C
Количество чай
7 г
Обем вода
100 мл
Първа запарка
10 с
Добавено време на запарка
5 с
Запарки
10
Промиване на листата
Да

Приготвяне

Западно приготвяне

Температура на водата
90 °C
Количество чай
3 г
Обем вода
200 мл
Първа запарка
3 мин
Запарки
2
Промиване на листата
Не

Вкус

Вкусов профил

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

Вид чай
Oolong
Регион
No single region

Характеристики на чая

Характеристики на чая

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Подробности

Подробности

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
Полифеноли
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
Витамини
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.
Price Category
Real Ginseng Oolong with actual ginseng content cannot cost $3–5 на 100g — ginseng powder alone costs more.

Отзиви

Все още няма отзиви. Споделете какво мислите за този чай.

Напишете отзив

Оценете този чай и споделете впечатленията си. Преглеждаме всяко изпращане преди публикуване.