Pāriet uz saturu
Žeņšeņa Uluņs
Žeņšeņa Uluņs
Žeņšeņa Uluņs
Žeņšeņa Uluņs
Produkta attēli
100%

Lai aizvērtu, nospiediet taustiņu Escape vai noklikšķiniet ārpus attēla.
Puera veikals

Žeņšeņa Uluņs

人参乌龙rénshēn wūlóng

Pagaidām nav atsauksmju · Rakstīt atsauksmi

Tea passport

Izcelsme
No single region
Ražas sezona
aprīlis, septembris — maijs, oktobris · galvenā raža: aprīlis, maijs, septembris, oktobris
Tējas veids
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
Salīdzināt tējas
Kā pagatavot

01 / Sensations

Garšas profils

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Intensitāte

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
Iepazīstiet garšas notis. Ja ir pieejama filtrēšana, atlasiet noti, lai redzētu atbilstošās tējas.Dosjē
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Pagatavošana

Gongfu pagatavošana

Ūdens temperatūra
95 °C
Tējas daudzums
7 g
Ūdens tilpums
100 ml
Pirmais uzlējums
10 sek.ek.
Pievienotais laiks katram uzlējumam
5 sek.ek.
Uzlējumi
10
Noskalošana
Jā

Pagatavošana

Rietumu pagatavošana

Ūdens temperatūra
90 °C
Tējas daudzums
3 g
Ūdens tilpums
200 ml
Pirmais uzlējums
3 min
Uzlējumi
2
Noskalošana
Nē

Garša

Garšas profils

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

Tējas veids
Oolong
Регион
No single region

Tējas raksturojums

Tējas raksturojums

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Sīkāka informācija

Sīkāka informācija

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
Polifenoli
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
Vitamīni
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.
Price Category
Real Ginseng Oolong with actual ginseng content cannot cost $3–5 uz 100g — ginseng powder alone costs more.

Atsauksmes

Atsauksmju vēl nav. Pastāstiet, ko domājat par šo tēju.

Rakstīt atsauksmi

Novērtējiet šo tēju un dalieties iespaidos. Pirms publicēšanas mēs katru atsauksmi izskatām.