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Loja de pu-erh

Oolong de Ginseng

人参乌龙rénshēn wūlóng

Tea passport

Origem
No single region
Época de colheita
Abril, Setembro — Maio, Outubro · pico da colheita: Abril, Maio, Setembro, Outubro
Tipo de chá
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
Comparar chás
Como preparar

01 / Sensations

Perfil de sabor

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Intensidade

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

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Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
Explore as notas de sabor. Quando o filtro estiver disponível, selecione uma nota para ver os chás correspondentes.Dossiê
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Preparo

Preparo gongfu

Temperatura da água
95 °C
Quantidade de chá
7 g
Volume de água
100 ml
Primeira infusão
10 s
Tempo adicionado por infusão
5 s
Infusões
10
Enxágue
Sim

Preparo

Preparo ocidental

Temperatura da água
90 °C
Quantidade de chá
3 g
Volume de água
200 ml
Primeira infusão
3 min
Infusões
2
Enxágue
Não

Sabor

Perfil de sabor

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

Tipo de chá
Oolong
Регион
No single region

Características do chá

Características do chá

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Detalhes

Detalhes

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
Polifenóis
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
Vitaminas
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.
Price Category
Real Ginseng Oolong with actual ginseng content cannot cost $3–5 por 100g — ginseng powder alone costs more.

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