შინაარსზე გადასვლა
პუერის მაღაზია

რენშენ ულუნ

人参乌龙rénshēn wūlóng

Tea passport

წარმოშობა
No single region
კრეფის სეზონი
აპრილი, სექტემბერი — მაისი, ოქტომბერი · ძირითადი კრეფა: აპრილი, მაისი, სექტემბერი, ოქტომბერი
ჩაის სახეობა
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
ჩაის შედარება
როგორ დავაყენოთ ჩაი

01 / Sensations

გემოს პროფილი

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

ინტენსივობა

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
გაეცანით გემოს ნოტებს. სადაც ფილტრაცია ხელმისაწვდომია, აირჩიეთ ნოტა შესაბამისი ჩაის სანახავად.დოსიე
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

დაყენება

დაყენება გონგფუს მეთოდით

წყლის ტემპერატურა
95 °C
ჩაის რაოდენობა
7 გ
წყლის მოცულობა
100 მლ
გადასხმები
10

დაყენება

ევროპული დაყენება

წყლის ტემპერატურა
90 °C
ჩაის რაოდენობა
3 გ
წყლის მოცულობა
200 მლ
გადასხმები
2

გემო

გემოს პროფილი

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

ჩაის სახეობა
Oolong
Регион
No single region

ჩაის მახასიათებლები

ჩაის მახასიათებლები

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

დეტალები

დეტალები

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
პოლიფენოლები
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
ვიტამინები
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.

შეფასებები

შეფასებები ჯერ არ არის. გვითხარით, რას ფიქრობთ ამ ჩაიზე.

შეფასების დაწერა

შეაფასეთ ეს ჩაი და გაგვიზიარეთ შთაბეჭდილებები. თითოეულ შეფასებას გამოქვეყნებამდე ვამოწმებთ.