Ugrás a tartalomhoz
Zsensen Oolong
Zsensen Oolong
Zsensen Oolong
Zsensen Oolong
Termékképek
100%

A bezáráshoz nyomd meg az Escape billentyűt, vagy kattints a képen kívülre.
Puer-bolt

Zsensen Oolong

人参乌龙rénshēn wūlóng

Még nincsenek értékelések · Értékelés írása

Tea passport

Származás
No single region
Szüreti időszak
április, szeptember — május, október · fő szüret: április, május, szeptember, október
Teafajta
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
Teák összehasonlítása
Elkészítés

01 / Sensations

Ízprofil

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Intenzitás

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
Fedezd fel az ízjegyeket. Ha elérhető a szűrés, válassz ki egy jegyet a hozzá illő teák megtekintéséhez.Dosszié
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Elkészítés

Gongfu elkészítés

Vízhőmérséklet
95 °C
Tea mennyisége
7 g
Vízmennyiség
100 ml
Első felöntés
10 mp
Felöntésenként hozzáadott idő
5 mp
Felöntések
10
Leöblítés
Igen

Elkészítés

Nyugati elkészítés

Vízhőmérséklet
90 °C
Tea mennyisége
3 g
Vízmennyiség
200 ml
Első felöntés
3 perc
Felöntések
2
Leöblítés
Nem

Íz

Ízprofil

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

Teafajta
Oolong
Регион
No single region

A tea jellemzői

A tea jellemzői

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Részletek

Részletek

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
Polifenolok
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
Vitaminok
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.
Price Category
Real Ginseng Oolong with actual ginseng content cannot cost $3–5 / 100g — ginseng powder alone costs more.

Értékelések

Még nincs értékelés. Mondd el, mit gondolsz erről a teáról.

Értékelés írása

Értékeld ezt a teát, és oszd meg a benyomásaidat. Minden beküldést ellenőrzünk, mielőtt közzétesszük.