Пређи на садржај
Женшен улонг
Женшен улонг
Женшен улонг
Женшен улонг
Слике производа
100%

Да бисте затворили, притисните Escape или кликните изван слике.
Продавница пуера

Женшен улонг

人参乌龙rénshēn wūlóng

Још нема рецензија · Напишите рецензију

Tea passport

Порекло
No single region
Сезона бербе
април, септембар — мај, октобар · врхунац бербе: април, мај, септембар, октобар
Врста чаја
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
Упореди чајеве
Како припремити чај

01 / Sensations

Профил укуса

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Интензитет

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
Истражите ноте укуса. Где је филтрирање доступно, изаберите ноту да бисте видели одговарајуће чајеве.Досије
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Припрема

Гонгфу припрема

Температура воде
95 °C
Количина чаја
7 г
Запремина воде
100 мл
Прво преливање
10 с
Додато време по преливању
5 с
Преливања
10
Испирање
Да

Припрема

Западна припрема

Температура воде
90 °C
Количина чаја
3 г
Запремина воде
200 мл
Прво преливање
3 мин
Преливања
2
Испирање
Не

Укус

Профил укуса

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

Врста чаја
Oolong
Регион
No single region

Карактеристике чаја

Карактеристике чаја

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Детаљи

Детаљи

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
Полифеноли
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
Витамини
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.
Price Category
Real Ginseng Oolong with actual ginseng content cannot cost $3–5 по 100g — ginseng powder alone costs more.

Рецензије

Још нема рецензија. Реците нам шта мислите о овом чају.

Напишите рецензију

Оцените овај чај и поделите утиске. Сваку рецензију проверавамо пре објављивања.