Агуулга руу шилжих
Пүэрийн дэлгүүр

Жэньшэнь Улун

人参乌龙rénshēn wūlóng

Tea passport

Гарал үүсэл
No single region
Ургацын улирал
Дөрөвдүгээр сар, Есдүгээр сар — Тавдугаар сар, Аравдугаар сар · түүлтийн оргил үе: Дөрөвдүгээр сар, Тавдугаар сар, Есдүгээр сар, Аравдугаар сар
Цайны төрөл
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
Цай харьцуулах
Хэрхэн дэвтээх вэ

01 / Sensations

Амт үнэрийн тодорхойлолт

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Хүчтэй байдал

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
Амт үнэрийн өнгөц тэмдэглэлтэй танилцана уу. Шүүлтүүр байгаа бол нэг нотыг сонгоод тохирох цайнуудыг харна уу.Досье
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Дэвтээлт

Гүнфү аргаар дэвтээх

Усны температур
95 °C
Цайны хэмжээ
7 г
Усны хэмжээ
100 мл
Эхний дэвтээлт
10 секек
Дэвтээлт бүрд нэмэх хугацаа
5 секек
Дэвтээлтийн тоо
10
Навчийг угаах
Тийм

Дэвтээлт

Баруун аргаар дэвтээх

Усны температур
90 °C
Цайны хэмжээ
3 г
Усны хэмжээ
200 мл
Эхний дэвтээлт
3 мин
Дэвтээлтийн тоо
2
Навчийг угаах
Үгүй

Амт

Амт үнэрийн тодорхойлолт

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

Цайны төрөл
Oolong
Регион
No single region

Цайны шинж чанар

Цайны шинж чанар

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Дэлгэрэнгүй

Дэлгэрэнгүй

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
Полифенол
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
Витамин
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.
Price Category
Real Ginseng Oolong with actual ginseng content cannot cost $3–5 тутамд 100g — ginseng powder alone costs more.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга. Энэ цайны талаар санал бодлоо хуваалцаарай.

Сэтгэгдэл бичих

Энэ цайг үнэлж, сэтгэгдлээ хуваалцаарай. Бид ирүүлсэн сэтгэгдэл бүрийг нийтлэхээс өмнө шалгадаг.