Мазмұнға өту
Жэньшэнь Улун
Жэньшэнь Улун
Жэньшэнь Улун
Жэньшэнь Улун
Өнім суреттері
100%

Жабу үшін Escape пернесін басыңыз немесе суреттен тыс жерді басыңыз.
Пуэр дүкені

Жэньшэнь Улун

人参乌龙rénshēn wūlóng

Әзірге пікір жоқ · Пікір жазу

Tea passport

Шыққан жері
No single region
Жинау маусымы
сәуір, қыркүйек — мамыр, қазан · жинаудың қызу кезеңі: сәуір, мамыр, қыркүйек, қазан
Шай түрі
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
Шайларды салыстыру
Қалай демдеу керек

01 / Sensations

Дәм сипаты

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Қарқындылығы

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
Дәм реңктерін зерттеңіз. Сүзгі қолжетімді болса, сәйкес шайларды көру үшін реңкті таңдаңыз.Досье
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Демдеу

Гунфу әдісімен демдеу

Су температурасы
95 °C
Шай мөлшері
7 г
Су көлемі
100 мл
Бірінші тұндыру
10 с
Әр шай құюға қосылатын уақыт
5 с
Тұндыру саны
10
Шаю
Иә

Демдеу

Батырып демдеу

Су температурасы
90 °C
Шай мөлшері
3 г
Су көлемі
200 мл
Бірінші тұндыру
3 мин
Тұндыру саны
2
Шаю
Жоқ

Дәм

Дәм сипаты

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

Шай түрі
Oolong
Регион
No single region

Шай сипаттамалары

Шай сипаттамалары

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Толығырақ

Толығырақ

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
Полифенолдар
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
Витаминдер
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.
Price Category
Real Ginseng Oolong with actual ginseng content cannot cost $3–5 шаққанда 100g — ginseng powder alone costs more.

Пікірлер

Әзірге пікірлер жоқ. Осы шай туралы ойыңызбен бөлісіңіз.

Пікір жазу

Осы шайды бағалап, әсеріңізбен бөлісіңіз. Әр пікірді жарияламас бұрын тексереміз.