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रेनशेन ऊलोंग
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रेनशेन ऊलोंग

人参乌龙rénshēn wūlóng

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Tea passport

मूल स्थान
No single region
तुड़ाई का मौसम
अप्रैल, सितंबर — मई, अक्टूबर · मुख्य तुड़ाई: अप्रैल, मई, सितंबर, अक्टूबर
चाय का प्रकार
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
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चाय कैसे बनाएँ

01 / Sensations

स्वाद प्रोफ़ाइल

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

तीव्रता

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
स्वाद की बारीकियों को देखें। जहाँ फ़िल्टर उपलब्ध है, वहाँ मिलती-जुलती चाय देखने के लिए कोई स्वाद चुनें।डोज़ियर
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

चाय बनाना

गोंगफू विधि से चाय बनाना

पानी का तापमान
95 °C
चाय की मात्रा
7 ग्रा
पानी की मात्रा
100 मिली
भिगोने के दौर
10

चाय बनाना

पश्चिमी विधि से चाय बनाना

पानी का तापमान
90 °C
चाय की मात्रा
3 ग्रा
पानी की मात्रा
200 मिली
भिगोने के दौर
2

स्वाद

स्वाद प्रोफ़ाइल

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

चाय का प्रकार
Oolong
Регион
No single region

चाय की विशेषताएँ

चाय की विशेषताएँ

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

विवरण

विवरण

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
पॉलीफेनॉल
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
विटामिन
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.

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