پرش به محتوا
چای جینسینگ وولونگ
چای جینسینگ وولونگ
چای جینسینگ وولونگ
چای جینسینگ وولونگ
تصاویر محصول
100%

برای بستن، کلید Escape را بزنید یا بیرون از تصویر کلیک کنید.
فروشگاه پوئر

چای جینسینگ وولونگ

人参乌龙rénshēn wūlóng

هنوز نظری ثبت نشده است · نوشتن نظر

Tea passport

خاستگاه
No single region
فصل برداشت
آوریل, سپتامبر — مه, اکتبر · اوج برداشت: آوریل, مه, سپتامبر, اکتبر
نوع چای
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
مقایسه چای‌ها
روش دم‌آوری

01 / Sensations

نیمرخ طعم

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

شدت

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
نت‌های طعمی را کاوش کنید. در بخش‌هایی که فیلتر فعال است، یک نت را انتخاب کنید تا چای‌های مشابه را ببینید.پرونده
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

دم‌آوری

دم‌آوری گونگ‌فو

دمای آب
95 °C
مقدار چای
7 گرم
حجم آب
100 میلی‌لیتر
تعداد دم
10

دم‌آوری

دم‌آوری غربی

دمای آب
90 °C
مقدار چای
3 گرم
حجم آب
200 میلی‌لیتر
تعداد دم
2

طعم

نیمرخ طعم

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

نوع چای
Oolong
Регион
No single region

ویژگی‌های چای

ویژگی‌های چای

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

جزئیات

جزئیات

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
پلی‌فنول‌ها
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
ویتامین‌ها
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است. نظرتان را درباره این چای با ما در میان بگذارید.

نوشتن نظر

به این چای امتیاز دهید و نظرتان را بنویسید. ما هر نظر را پیش از انتشار بررسی می‌کنیم.