İçeriğe geç
Pu-erh mağazası

Rénshēn Wūlóng

人参乌龙rénshēn wūlóng

Tea passport

Menşe
No single region
Hasat mevsimi
Nisan, Eylül — Mayıs, Ekim · ana hasat: Nisan, Mayıs, Eylül, Ekim
Çay türü
Oolong Tea

SKU · RENSHEN-WULONG-CN

SKU · RENSHEN-WULONG-CN
Çayları karşılaştır
Nasıl demlenir

01 / Sensations

Tat profili

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Yoğunluk

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

6
  • Floral
  • Honey
  • Earthy
  • Medicinal
  • Spicy
  • Creamy
Tat notlarını keşfedin. Filtrelemenin mevcut olduğu yerlerde eşleşen çayları görmek için bir not seçin.Dosya
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Demleme

Gongfu demleme

Su sıcaklığı
95 °C
Çay miktarı
7 g
Su hacmi
100 ml
İlk demleme
10 snn
Her infüzyonda eklenen süre
5 snn
Demleme sayısı
10
Durulama
Evet

Demleme

Batı tarzı demleme

Su sıcaklığı
90 °C
Çay miktarı
3 g
Su hacmi
200 ml
İlk demleme
3 dk
Demleme sayısı
2
Durulama
Hayır

Tat

Tat profili

Dry Leaf Aroma
Sweetish, with pronounced earthy-spicy notes of ginseng and intense sweetness of licorice. In premium versions — additional floral and creamy undertones of the base oolong.
Liquor Aroma
Less intense than dry leaf. Sweet-spicy, with herbal "medicinal" undertone of ginseng, honey notes of licorice, and — in good versions — emerging florality of oolong.
Liquor Color
Golden-yellow to amber. In first infusions — slightly cloudy due to dissolution of herbal powder; by third infusion — clear and transparent.
Spent Leaves
Oolong leaves that have unfolded after powder washing — green with reddish edges. At bottom — sediment from ginseng and licorice particles.

03 / Origin passport

Origin and production

Çay türü
Oolong
Регион
No single region

Çay özellikleri

Çay özellikleri

Pluck Standard
Bud + 2–3 leaves. Picking depends on base oolong (spring–autumn for Anxi; spring and winter for Taiwan).

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Ayrıntılar

Ayrıntılar

Amino Acids
L-theanine (~1–1.5%) — umami, relaxation.
Polifenoller
EGCG, EGC — antioxidants. Content ~15–20% of dry mass of tea base.
Vitaminler
C, B group. Minerals: Potassium, fluoride, magnesium, manganese.
Price Category
Real Ginseng Oolong with actual ginseng content cannot cost $3–5 başına 100g — ginseng powder alone costs more.

Yorumlar

Henüz yorum yok. Bu çay hakkında ne düşündüğünüzü bize anlatın.

Yorum yaz

Bu çayı puanlayın ve izlenimlerinizi paylaşın. Her yorumu yayınlamadan önce inceliyoruz.