Bỏ qua nội dung
Gaiwan

Châu lan hoa trà珠兰花茶

zhū lán huā chá

Loại trà
Gaiwan
SKU · ZHU-LAN-HUA-CHA-CN
Về loại trà này

Cách pha trà

Chọn một cách pha trà. Bắt đầu với lượng trà và thời gian khuyến nghị, sau đó điều chỉnh theo khẩu vị.

Cách pha

Pha kiểu phương Tây

Teaware
a glass cup or gaiwan allows one to admire the unfurling of the leaf and to control the infusion.
Hồ sơ hương vị

Bánh xe hương vị

Khám phá hương thơm, hương vị và hậu vị của trà.

Chưa có ghi chú hương vị nào cho loại trà này.

Click or tap a note to filter matching teas when interaction is enabled.

Bách khoa toàn thư về trà

Zhulan hua cha

hlorantus klasoliki (Chloranthus spicatus, 珠兰 zhū lán).

Classification and Origin

hlorantus klasoliki (Chloranthus spicatus, 珠兰 zhū lán).

zeleni čaj sušen na pećnici — 烘青 (hōng qīng).

okrug Shexian (歙县, Shèxiàn) u području današnjeg grada Huangshan u provinciji Anhui — povijesna zemlja Huizhou (徽州). Najpoznatija varijanta je shexianski zhulan hua cha (歙县珠兰花茶).

provincija Zhejiang, ponajprije područje Jinhua (金华, Jīnhuá); spominje se i kultivacija hlorantusa i proizvodnja aromatiziranog čaja na jugu — u Fujianu i Guangdongu, gdje je klima povoljna za termofilnu biljku. Točna moderna geografija i obujam proizvodnje variraju, te se za ovu stavku treba osloniti na aktualne regionalne podatke.

Type: aromatizirani (cvjetni) zeleni čaj — 花茶 (huā chá).

Brewing

mekana, temperatura oko 80–85 °C; vrela voda ogrubljuje i zeleni list i istančanu cvjetnu aromu.

otprilike 3 g na 150 ml.

prvo prelijevanje kratko (30–40 sekundi), zatim po ukusu; čaj podnosi nekoliko prelijevanja u kojima cvjetna nota postupno prepušta mjesto čistoj zelenoj bazi.

Teaware: staklena čaša ili gaiwan omogućuju uživanje u rasklapanju listića i kontrolu infuzije.

Tìm hiểu thêm về trà

Từ tạp chí trà

Mở tạp chí

Đánh giá

Chưa có đánh giá. Hãy cho chúng tôi biết bạn nghĩ gì về loại trà này.

Viết đánh giá

Xếp hạng loại trà này và chia sẻ cảm nhận của bạn. Chúng tôi xem xét từng bài trước khi công bố.