Penyeduhan
Seduhan gaya barat
- Teaware
- a glass cup or gaiwan allows one to admire the unfurling of the leaf and to control the infusion.
Pembungkusan produk
Zhulan Hua Cha
Warna teh terseduh
Panduan penyeduhan
Nota asal usul
Asal usul teh
Tentang teh ini
Cara menyeduh
Pilih kaedah penyeduhan. Mulakan dengan kuantiti dan masa yang disyorkan, kemudian ubah mengikut citarasa.
Profil rasa
Roda rasa
Teroka aroma, rasa dan lepasan rasa teh.
Tea
Nota rasa belum tersedia untuk teh ini lagi.
Click or tap a note to filter matching teas when interaction is enabled.
Ensiklopedia teh
Zhulan hua cha
hlorantus klasoliki (Chloranthus spicatus, 珠兰 zhū lán).
Classification and Origin
hlorantus klasoliki (Chloranthus spicatus, 珠兰 zhū lán).
zeleni čaj sušen na pećnici — 烘青 (hōng qīng).
okrug Shexian (歙县, Shèxiàn) u području današnjeg grada Huangshan u provinciji Anhui — povijesna zemlja Huizhou (徽州). Najpoznatija varijanta je shexianski zhulan hua cha (歙县珠兰花茶).
provincija Zhejiang, ponajprije područje Jinhua (金华, Jīnhuá); spominje se i kultivacija hlorantusa i proizvodnja aromatiziranog čaja na jugu — u Fujianu i Guangdongu, gdje je klima povoljna za termofilnu biljku. Točna moderna geografija i obujam proizvodnje variraju, te se za ovu stavku treba osloniti na aktualne regionalne podatke.
Type: aromatizirani (cvjetni) zeleni čaj — 花茶 (huā chá).
Brewing
mekana, temperatura oko 80–85 °C; vrela voda ogrubljuje i zeleni list i istančanu cvjetnu aromu.
otprilike 3 g na 150 ml.
prvo prelijevanje kratko (30–40 sekundi), zatim po ukusu; čaj podnosi nekoliko prelijevanja u kojima cvjetna nota postupno prepušta mjesto čistoj zelenoj bazi.
Teaware: staklena čaša ili gaiwan omogućuju uživanje u rasklapanju listića i kontrolu infuzije.
Ulasan
Tiada ulasan lagi. Beritahu kami pendapat anda tentang teh ini.
Tulis ulasan
Nilaikan teh ini dan kongsi tanggapan anda. Kami menyemak setiap penyerahan sebelum menerbitkannya.
Teh berkaitan
