Ukwenza itiye
Ukwenza itiye ngendlela yaseNtshonalanga
- Teaware
- a glass cup or gaiwan allows one to admire the unfurling of the leaf and to control the infusion.
Ukupakishwa komkhiqizo
I-Chzhulan hua cha
Umbala wetiye elenziwe
Umhlahlandlela wokwenza itiye
Amanothi omsuka
Umsuka wetiye
Gaiwan
I-Chzhulan hua cha珠兰花茶
zhū lán huā chá
- Uhlobo lwetiye
- Gaiwan
SKU · ZHU-LAN-HUA-CHA-CN
Mayelana naleli tiye
Ukwenza kanjani itiye
Khetha indlela yokwenza itiye. Qala ngezilinganiso ezincomekayo nesikhathi, bese ulungisa ngokunambitha kwakho.
Iphrofayela yokunambitha
Isondo lokunambitheka
Hlola iphunga, ukunambitheka nokunambitheka okusele kwetiye.
Tea
Incazelo yokunambitha yaleli tiye ayikatholakali okwamanje.
Click or tap a note to filter matching teas when interaction is enabled.
I-encyclopedia yetiye
Zhulan hua cha
hlorantus klasoliki (Chloranthus spicatus, 珠兰 zhū lán).
Classification and Origin
hlorantus klasoliki (Chloranthus spicatus, 珠兰 zhū lán).
zeleni čaj sušen na pećnici — 烘青 (hōng qīng).
okrug Shexian (歙县, Shèxiàn) u području današnjeg grada Huangshan u provinciji Anhui — povijesna zemlja Huizhou (徽州). Najpoznatija varijanta je shexianski zhulan hua cha (歙县珠兰花茶).
provincija Zhejiang, ponajprije područje Jinhua (金华, Jīnhuá); spominje se i kultivacija hlorantusa i proizvodnja aromatiziranog čaja na jugu — u Fujianu i Guangdongu, gdje je klima povoljna za termofilnu biljku. Točna moderna geografija i obujam proizvodnje variraju, te se za ovu stavku treba osloniti na aktualne regionalne podatke.
Type: aromatizirani (cvjetni) zeleni čaj — 花茶 (huā chá).
Brewing
mekana, temperatura oko 80–85 °C; vrela voda ogrubljuje i zeleni list i istančanu cvjetnu aromu.
otprilike 3 g na 150 ml.
prvo prelijevanje kratko (30–40 sekundi), zatim po ukusu; čaj podnosi nekoliko prelijevanja u kojima cvjetna nota postupno prepušta mjesto čistoj zelenoj bazi.
Teaware: staklena čaša ili gaiwan omogućuju uživanje u rasklapanju listića i kontrolu infuzije.
Ukubuyekezwa
Azikho izibuyekezo okwamanje. Sitshele ukuthi ucabangani ngaleli tiye.
Bhala ukubuyekeza
Linganisa leli tiye futhi wabelane ngemibono yakho. Sibuyekeza konke okuthunyelwe ngaphambi kokukushicilela.
