Penyeduhan
Penyeduhan Barat
- Teaware
- a glass cup or gaiwan allows one to admire the unfurling of the leaf and to control the infusion.
Kemasan produk
Zhūlán huā chá
Warna seduhan teh
Panduan menyeduh
Catatan asal
Asal teh
Tentang teh ini
Cara menyeduh
Pilih metode penyeduhan. Mulailah dengan takaran dan waktu yang disarankan, lalu sesuaikan dengan selera.
Profil rasa
Roda rasa
Jelajahi aroma, rasa, dan aftertaste teh.
Tea
Catatan rasa untuk teh ini belum tersedia.
Click or tap a note to filter matching teas when interaction is enabled.
Ensiklopedia teh
Zhulan hua cha
hlorantus klasoliki (Chloranthus spicatus, 珠兰 zhū lán).
Classification and Origin
hlorantus klasoliki (Chloranthus spicatus, 珠兰 zhū lán).
zeleni čaj sušen na pećnici — 烘青 (hōng qīng).
okrug Shexian (歙县, Shèxiàn) u području današnjeg grada Huangshan u provinciji Anhui — povijesna zemlja Huizhou (徽州). Najpoznatija varijanta je shexianski zhulan hua cha (歙县珠兰花茶).
provincija Zhejiang, ponajprije područje Jinhua (金华, Jīnhuá); spominje se i kultivacija hlorantusa i proizvodnja aromatiziranog čaja na jugu — u Fujianu i Guangdongu, gdje je klima povoljna za termofilnu biljku. Točna moderna geografija i obujam proizvodnje variraju, te se za ovu stavku treba osloniti na aktualne regionalne podatke.
Type: aromatizirani (cvjetni) zeleni čaj — 花茶 (huā chá).
Brewing
mekana, temperatura oko 80–85 °C; vrela voda ogrubljuje i zeleni list i istančanu cvjetnu aromu.
otprilike 3 g na 150 ml.
prvo prelijevanje kratko (30–40 sekundi), zatim po ukusu; čaj podnosi nekoliko prelijevanja u kojima cvjetna nota postupno prepušta mjesto čistoj zelenoj bazi.
Teaware: staklena čaša ili gaiwan omogućuju uživanje u rasklapanju listića i kontrolu infuzije.
Ulasan
Belum ada ulasan. Ceritakan pendapat Anda tentang teh ini.
Tulis ulasan
Beri peringkat teh ini dan bagikan kesan Anda. Kami meninjau setiap kiriman sebelum memublikasikannya.
Teh terkait
