Bỏ qua nội dung
Gǔ yī hēi chá
Gǔ yī hēi chá
Gǔ yī hēi chá
Gǔ yī hēi chá
Gǔ yī hēi chá
Gǔ yī hēi chá
Gǔ yī hēi chá
Gǔ yī hēi chá
Hình ảnh sản phẩm
100%

Để đóng, nhấn phím Escape hoặc bấm ra ngoài hình ảnh.
Cửa hàng trà Phổ Nhĩ

Gǔ yī hēi chá

古黟黑茶Gǔ yī hēi chá

Chưa có đánh giá · Viết đánh giá

Tea passport

Xuất xứ
China, Ānhuī Province, Huángshān City, Yī County
Vụ thu hái
Tháng Ba, Tháng Tư — Tháng Tư, Tháng Năm, Tháng Sáu, Tháng Bảy, Tháng Tám, Tháng Chín, Tháng Mười · thu hái chính vụ: Tháng Ba, Tháng Tư, Tháng Năm
Loại trà
Dark Tea

SKU · GU-YI-HEI-CHA-CN

SKU · GU-YI-HEI-CHA-CN
So sánh trà
Cách pha trà

01 / Sensations

Hồ sơ hương vị

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Cường độ

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

4
  • Earthy
  • Dried fruit
  • Herbal
  • Spicy
Khám phá các ghi chú hương vị. Nơi nào có lọc, hãy chọn một ghi chú để xem các loại trà phù hợp.Hồ sơ
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Cách pha

Pha trà công phu

Nhiệt độ nước
100 °C
Lượng trà
6 g
Thể tích nước
100 ml
Lần pha đầu tiên
10 giây giây
Thời gian cộng thêm cho mỗi lần pha
5 giây giây
Số lần pha
10
Tráng trà
Có

Cách pha

Pha kiểu phương Tây

Nhiệt độ nước
100 °C
Lượng trà
3 g
Thể tích nước
200 ml
Lần pha đầu tiên
3 phút giây
Số lần pha
2
Tráng trà
Không

Hương vị

Hồ sơ hương vị

Liquor Color
Orange-yellow (橙黄, chéng huáng), bright, clear. With increased aging time, color deepens to orange-red and reddish-brown. Young tea liquor may be lighter, with greenish tint.
Spent Leaves
Leaves unfold, revealing dark brown color with reddish cast. Stems and whole leaves are noticeable. Leaf is elastic, not loose — a sign of proper fermentation.

03 / Origin passport

Origin and production

Loại trà
Dark
Alt Names
Ān Chá (安茶, Ān Chá) — historical trade name, literally "tea from An[hui]"; Ruǎn Zhī Chá (软枝茶, ruǎn zhī chá) — folk name, "tea with soft branches"; Yùn Hé Chá (运合茶, yùn hé chá) — ancient name, recorded in Song dynasty sources.
Soil
Fertile, predominantly acidic red-yellow soils (红壤-黄壤), enriched with organic matter and minerals. High iron and aluminum content contributes to the formation of the characteristic flavor profile.
Регион
China (中国, Zhōngguó), Ānhuī Province (安徽省, Ānhuī Shěng), Huángshān City (黄山市, Huángshān Shì), Yī County (黟县, Yī Xiàn)

04 / Tea care

Keep it fresh

Enemies
Foreign odors (store separately from spices, perfumery, household chemicals), direct sunlight, excessive moisture, insects.
Humidity
50–70%. Excessive humidity leads to unwanted molding, insufficient — to drying out and stopping maturation processes.
Nhiệt độ nước
15–30°C, without sharp fluctuations.

Chi tiết

Chi tiết

Amino Acids
L-theanine is present, whose content is favored by high-mountain growing conditions under diffused light. Participates in forming soft, sweetish aftertaste.
Khoáng chất
Potassium, magnesium, manganese, fluorine, zinc, selenium. Tea from mountainous regions of Yi County contains increased amounts of manganese and zinc due to soil mineral composition.
Vitamin
B-group vitamins (B₁, B₂, B₆), vitamin PP (nicotinic acid), trace amounts of vitamin C. Content of fat-soluble vitamins (E, K) increases during microbial fermentation.

Đánh giá

Chưa có đánh giá. Hãy cho chúng tôi biết bạn nghĩ gì về loại trà này.

Viết đánh giá

Xếp hạng loại trà này và chia sẻ cảm nhận của bạn. Chúng tôi xem xét từng bài trước khi công bố.