Bỏ qua nội dung
Sìchuān biān chá
Sìchuān biān chá
Sìchuān biān chá
Sìchuān biān chá
Hình ảnh sản phẩm
100%

Để đóng, nhấn phím Escape hoặc bấm ra ngoài hình ảnh.
Cửa hàng trà Phổ Nhĩ

Sìchuān biān chá

四川边茶Sìchuān biān chá

Chưa có đánh giá · Viết đánh giá

Tea passport

Xuất xứ
China, Sìchuān Province, main production areas: Ya'an Prefecture, Gānzī Prefecture, Ābā Prefecture, as well as some other areas bordering the Tibet Autonomous Region
Vụ thu hái
Tháng Ba, Tháng Tư — Tháng Tư, Tháng Năm, Tháng Sáu, Tháng Bảy, Tháng Tám, Tháng Chín, Tháng Mười · thu hái chính vụ: Tháng Ba, Tháng Tư, Tháng Năm
Loại trà
Dark Tea

SKU · SICHUAN-BIAN-CHA-CN

SKU · SICHUAN-BIAN-CHA-CN
So sánh trà
Cách pha trà

01 / Sensations

Hồ sơ hương vị

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Cường độ

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

4
  • Woody
  • Earthy
  • Dried fruit
  • Spicy
Khám phá các ghi chú hương vị. Nơi nào có lọc, hãy chọn một ghi chú để xem các loại trà phù hợp.Hồ sơ
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Cách pha

Pha trà công phu

Nhiệt độ nước
95 °C
Lượng trà
7 g
Thể tích nước
100 ml
Lần pha đầu tiên
10 giây giây
Thời gian cộng thêm cho mỗi lần pha
5 giây giây
Số lần pha
9
Tráng trà
Có

Cách pha

Pha kiểu phương Tây

Nhiệt độ nước
93 °C
Lượng trà
3 g
Thể tích nước
200 ml
Lần pha đầu tiên
3 phút giây
Số lần pha
2
Tráng trà
Không

Hương vị

Hồ sơ hương vị

Dry Leaf Aroma
Rich, with notes of wood, earth, dried fruits, spices, sometimes with smoky or "cellar" nuances. With age, the aroma becomes more complex and deep.
Liquor Aroma
Bright, woody-spicy, with shades of dried fruits, nuts, sometimes with light smokiness.
Liquor Color
From dark amber to reddish-brown, clear, rich.
Spent Leaves
Large, whole or broken leaves, dark brown color.

03 / Origin passport

Origin and production

Loại trà
Dark
Climate
Subtropical monsoon climate with distinct seasons. Characterized by high humidity, abundant precipitation, frequent fogs and moderate amounts of sunlight. Average annual temperature ranges from 14 to 19°C.
Soil
Diverse, but mainly fertile soils rich in organic matter and minerals.
Регион
China, Sìchuān Province (四川, Sìchuān), main production areas: Ya'an Prefecture (雅安, Yǎ'ān), Gānzī Prefecture (甘孜, Gānzī), Ābā Prefecture (阿坝, Ābā), as well as some other areas bordering the Tibet Autonomous Region

Đặc tính của trà

Đặc tính của trà

Picking
Picking occurs, as a rule, in summer and autumn, when the leaves reach maturity.
Pluck Standard
Varies depending on the tea variety. Both young leaves (bud and 2-3 leaves) and more mature leaves with petioles can be used.
Raw Material
Lower than for elite teas. The main thing is that the leaves are healthy and undamaged.

04 / Tea care

Keep it fresh

Vật chứa
It is best to store Sichuan Bian Cha in original packaging, if it provides sufficient tightness and ventilation. You can also use:

Chi tiết

Chi tiết

Cultural Significance
Sichuan Bian Cha has played an important role in the economy, politics and culture of both China and Tibet for centuries. It was not just a commodity, but also a means of strengthening ties between different peoples.
Alkaloid
Caffeine, theobromine, theophylline.
Amino Acids
Including L-theanine.
Essential Oils
Determine the rich aroma of tea.
Khoáng chất
Potassium, fluorine, magnesium, manganese, iron, selenium.
Polyphenol
Tannins that give tea astringency and have antioxidant properties.
Vitamin
C, B group, E, K.

Đánh giá

Chưa có đánh giá. Hãy cho chúng tôi biết bạn nghĩ gì về loại trà này.

Viết đánh giá

Xếp hạng loại trà này và chia sẻ cảm nhận của bạn. Chúng tôi xem xét từng bài trước khi công bố.