Паковање Припремљен чај Порекло

Паковање производа Жиџао Љу Ча

Боја припремљеног чаја Упутство за припрему чаја

Напомене о пореклу Порекло чаја

Енциклопедија чаја

Жиџао Љу Ча

Name: Жиџао Љу Ча
SKU: RIZHAO-LUCHA-CN

日照绿茶Rìzhào lǜchá

Још нема оцена

Још нема рецензија · Напишите рецензију

Tea passport

Порекло: Rizhao prefecture-level city in southeastern Shandong Province, on the Yellow Sea coast

Сезона бербе: март, април — април, мај · врхунац бербе: април

Врста чаја: Green Tea

SKU · RIZHAO-LUCHA-CN

Упореди чајеве

Како припремити чај

01 / Sensations

Профил укуса

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Chestnut
Vegetal
Sweet corn

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Припрема

Гонгфу припрема

Температура воде: 75 °C
Количина чаја: 5 г
Запремина воде: 100 мл
Прво преливање: 10 с
Додато време по преливању: 5 с
Преливања: 3
Испирање: Не

Припрема

Западна припрема

Температура воде: 70 °C
Количина чаја: 3 г
Запремина воде: 200 мл
Прво преливање: 3 мин
Преливања: 2
Испирање: Не

Укус

Профил укуса

Taste: — dense, full, “thick” (浓厚, *nónghòu*), with obvious body and strength; with proper brewing, bitterness is moderate.

03 / Origin passport

Origin and production

Врста чаја: Green
Регион: Rizhao (日照, literally “sunshine”) prefecture-level city in southeastern Shandong Province (山东), on the Yellow Sea coast

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения: Не указаны для этой партии.

Rizhao Lü Cha

Classification and Origin

Category: földrajzi jelzéssel ellátott regionális zöld tea.

körülbelül az északi szélesség 35. foka — Kína egyik legészakibb kereskedelmi teatermesztő övezete; a teabokrok jelentősen északabbra nőnek a Jangcétól délre húzódó hagyományos „teaövtől”.

a hagyomány Rizhaót szokás a világ „három nagy parti teaövezete” közé sorolni a hasonló szélességen — a japán Shizuoka és a koreai Boseong mellett. Ez az összehasonlítás inkább reklám, mint szigorúan tudományos jellegű, de pontosan visszaadja a lényeget: a tea hűvös, tengerparti éghajlaton, hideg téllel terem.

Origin: Rizhao (日照, szó szerint „napfény”) prefektúra Shandong (山东) tartomány délkeleti részén, a Sárga-tenger partján.

Type: zöld tea (绿茶, lǜchá), nem fermentált.