Қаптама Демделген шай Шыққан жері

Өнім қаптамасы Жичжао Люй Ча

Демделген шайдың түсі Демдеу нұсқаулығы

Шыққан жері туралы жазбалар Шайдың шыққан жері

Шай энциклопедиясы

Жичжао Люй Ча

Name: Жичжао Люй Ча
SKU: RIZHAO-LUCHA-CN

日照绿茶Rìzhào lǜchá

Әзірге бағалау жоқ

Әзірге пікір жоқ · Пікір жазу

Tea passport

Шыққан жері: Rizhao prefecture-level city in southeastern Shandong Province, on the Yellow Sea coast

Жинау маусымы: наурыз, сәуір — сәуір, мамыр · жинаудың қызу кезеңі: сәуір

Шай түрі: Green Tea

SKU · RIZHAO-LUCHA-CN

Шайларды салыстыру

Қалай демдеу керек

01 / Sensations

Дәм сипаты

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Chestnut
Vegetal
Sweet corn

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Демдеу

Гунфу әдісімен демдеу

Су температурасы: 75 °C
Шай мөлшері: 5 г
Су көлемі: 100 мл
Бірінші тұндыру: 10 с
Әр шай құюға қосылатын уақыт: 5 с
Тұндыру саны: 3
Шаю: Жоқ

Демдеу

Батырып демдеу

Су температурасы: 70 °C
Шай мөлшері: 3 г
Су көлемі: 200 мл
Бірінші тұндыру: 3 мин
Тұндыру саны: 2
Шаю: Жоқ

Дәм

Дәм сипаты

Taste: — dense, full, “thick” (浓厚, *nónghòu*), with obvious body and strength; with proper brewing, bitterness is moderate.

03 / Origin passport

Origin and production

Шай түрі: Green
Регион: Rizhao (日照, literally “sunshine”) prefecture-level city in southeastern Shandong Province (山东), on the Yellow Sea coast

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения: Не указаны для этой партии.

Rizhao Lü Cha

Classification and Origin

Category: földrajzi jelzéssel ellátott regionális zöld tea.

körülbelül az északi szélesség 35. foka — Kína egyik legészakibb kereskedelmi teatermesztő övezete; a teabokrok jelentősen északabbra nőnek a Jangcétól délre húzódó hagyományos „teaövtől”.

a hagyomány Rizhaót szokás a világ „három nagy parti teaövezete” közé sorolni a hasonló szélességen — a japán Shizuoka és a koreai Boseong mellett. Ez az összehasonlítás inkább reklám, mint szigorúan tudományos jellegű, de pontosan visszaadja a lényeget: a tea hűvös, tengerparti éghajlaton, hideg téllel terem.

Origin: Rizhao (日照, szó szerint „napfény”) prefektúra Shandong (山东) tartomány délkeleti részén, a Sárga-tenger partján.

Type: zöld tea (绿茶, lǜchá), nem fermentált.