ສາລານຸກົມຊາ

ຊື້ໂຈ່ ລູ້ ຊາ

Name: ຊື້ໂຈ່ ລູ້ ຊາ
SKU: RIZHAO-LUCHA-CN

日照绿茶Rìzhào lǜchá

ຍັງບໍ່ມີຄະແນນ

ຍັງບໍ່ມີຄຳຕິຊົມ · ຂຽນຄຳຕິຊົມ

Tea passport

ແຫຼ່ງກຳເນີດ: Rizhao prefecture-level city in southeastern Shandong Province, on the Yellow Sea coast

ລະດູເກັບກ່ຽວ: ມີນາ, ເມສາ — ເມສາ, ພຶດສະພາ · ຊ່ວງເກັບກ່ຽວຫຼັກ: ເມສາ

ປະເພດຊາ: Green Tea

SKU · RIZHAO-LUCHA-CN

ປຽບທຽບຊາ

ວິທີການຊົງ

01 / Sensations

ລົດຊາດ

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Chestnut
Vegetal
Sweet corn

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

ການຊົງ

ການຊົງແບບກົງຟູ

ອຸນຫະພູມນ້ຳ: 75 °C
ປະລິມານຊາ: 5 ກຣາມ
ປະລິມານນ້ຳ: 100 ມລ
ຈຳນວນຮອບຊົງ: 3

ການຊົງ

ການຊົງແບບຕາເວັນຕົກ

ອຸນຫະພູມນ້ຳ: 70 °C
ປະລິມານຊາ: 3 ກຣາມ
ປະລິມານນ້ຳ: 200 ມລ
ຈຳນວນຮອບຊົງ: 2

ລົດຊາດ

Taste: — dense, full, “thick” (浓厚, *nónghòu*), with obvious body and strength; with proper brewing, bitterness is moderate.

03 / Origin passport

Origin and production

ປະເພດຊາ: Green
Регион: Rizhao (日照, literally “sunshine”) prefecture-level city in southeastern Shandong Province (山东), on the Yellow Sea coast

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения: Не указаны для этой партии.

Rizhao Lü Cha

Classification and Origin

Category: földrajzi jelzéssel ellátott regionális zöld tea.

körülbelül az északi szélesség 35. foka — Kína egyik legészakibb kereskedelmi teatermesztő övezete; a teabokrok jelentősen északabbra nőnek a Jangcétól délre húzódó hagyományos „teaövtől”.

a hagyomány Rizhaót szokás a világ „három nagy parti teaövezete” közé sorolni a hasonló szélességen — a japán Shizuoka és a koreai Boseong mellett. Ez az összehasonlítás inkább reklám, mint szigorúan tudományos jellegű, de pontosan visszaadja a lényeget: a tea hűvös, tengerparti éghajlaton, hideg téllel terem.

Origin: Rizhao (日照, szó szerint „napfény”) prefektúra Shandong (山东) tartomány délkeleti részén, a Sárga-tenger partján.

Type: zöld tea (绿茶, lǜchá), nem fermentált.