Verpackung Aufgebrühter Tee Herkunft

Produktverpackung Rìzhào lǜchá

Farbe des Aufgusses Zubereitungshinweise

Herkunftsnotizen Herkunft des Tees

Tee-Enzyklopädie

Rìzhào lǜchá

Name: Rìzhào lǜchá
SKU: RIZHAO-LUCHA-CN

日照绿茶Rìzhào lǜchá

Noch keine Bewertungen

Noch keine Bewertungen · Bewertung schreiben

Tea passport

Herkunft: Rizhao prefecture-level city in southeastern Shandong Province, on the Yellow Sea coast

Erntesaison: März, April — April, Mai · Haupternte: April

Teeart: Green Tea

SKU · RIZHAO-LUCHA-CN

Tees vergleichen

Zubereitung

01 / Sensations

Geschmacksprofil

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Chestnut
Vegetal
Sweet corn

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Zubereitung

Gongfu-Zubereitung

Wassertemperatur: 75 °C
Teemenge: 5 g
Wassermenge: 100 ml
Erster Aufguss: 10 Sek.
Zeitzugabe pro Aufguss: 5 Sek.
Anzahl der Aufgüsse: 3
Spülen: Nein

Zubereitung

Westliche Zubereitung

Wassertemperatur: 70 °C
Teemenge: 3 g
Wassermenge: 200 ml
Erster Aufguss: 3 Min.
Anzahl der Aufgüsse: 2
Spülen: Nein

Geschmack

Geschmacksprofil

Taste: — dense, full, “thick” (浓厚, *nónghòu*), with obvious body and strength; with proper brewing, bitterness is moderate.

03 / Origin passport

Origin and production

Teeart: Green
Регион: Rizhao (日照, literally “sunshine”) prefecture-level city in southeastern Shandong Province (山东), on the Yellow Sea coast

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения: Не указаны для этой партии.

Rizhao Lü Cha

Classification and Origin

Category: földrajzi jelzéssel ellátott regionális zöld tea.

körülbelül az északi szélesség 35. foka — Kína egyik legészakibb kereskedelmi teatermesztő övezete; a teabokrok jelentősen északabbra nőnek a Jangcétól délre húzódó hagyományos „teaövtől”.

a hagyomány Rizhaót szokás a világ „három nagy parti teaövezete” közé sorolni a hasonló szélességen — a japán Shizuoka és a koreai Boseong mellett. Ez az összehasonlítás inkább reklám, mint szigorúan tudományos jellegű, de pontosan visszaadja a lényeget: a tea hűvös, tengerparti éghajlaton, hideg téllel terem.

Origin: Rizhao (日照, szó szerint „napfény”) prefektúra Shandong (山东) tartomány délkeleti részén, a Sárga-tenger partján.

Type: zöld tea (绿茶, lǜchá), nem fermentált.