苦瓜茶kǔguā chá
Tea passport
SKU · KUGUA-CHA-CN
01 / Iphrofayela yokunambitha
Hlola iphunga, ukunambitheka nokunambitheka okusele kwetiye.
Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.
Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.
Incazelo yokunambitha yaleli tiye ayikatholakali okwamanje.
I-encyclopedia yetiye
Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis
Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis
Origin: cinturó subtropical i tropical de la Xina, així com Taiwan
Type: substitut del te, infusió d'herbes (代用茶, dàiyòng chá)
aproximadament 3 – 6 g de matèria primera seca per a 300 – 500 ml d'aigua.
la infusió pura de carbassó amarg es revela bé amb aigua bullint (95 – 100 °C); el cupatge amb te verd — més suau, al voltant de 85 °C, per no «cremar» la part de te.
3 – 5 minuts per a la primera infusió; la matèria primera suporta diverses infusiones, alliberant gradualment l'amargor.
Azikho izibuyekezo okwamanje. Sitshele ukuthi ucabangani ngaleli tiye.
Linganisa leli tiye futhi wabelane ngemibono yakho. Sibuyekeza konke okuthunyelwe ngaphambi kokukushicilela.
