Spring til indhold
Teencyklopædi

Bitteragurk-te

苦瓜茶kǔguā chá

Tea passport

Oprindelse
subtropical and tropical belt of China, and also Taiwan
Tetype
Taiwan

SKU · KUGUA-CHA-CN

SKU · KUGUA-CHA-CN
Sådan brygger du

01 / Smagsprofil

Smagsprofil

Udforsk teens aroma, smag og eftersmag.

Intensitet · 0–5

Dossier

Intensitet

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Tasting notes

0

Ingen smagsnoter tilgængelige for denne te endnu.

Udforsk smagsnoterne. Hvor filtrering er tilgængelig, kan du vælge en note for at se matchende teer.Dossier

Te-encyklopædi

Te de carbassó amarg

Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis

Classification and Origin

Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis

Origin: cinturó subtropical i tropical de la Xina, així com Taiwan

Type: substitut del te, infusió d'herbes (代用茶, dàiyòng chá)

Brewing

aproximadament 3 – 6 g de matèria primera seca per a 300 – 500 ml d'aigua.

la infusió pura de carbassó amarg es revela bé amb aigua bullint (95 – 100 °C); el cupatge amb te verd — més suau, al voltant de 85 °C, per no «cremar» la part de te.

3 – 5 minuts per a la primera infusió; la matèria primera suporta diverses infusiones, alliberant gradualment l'amargor.

Anmeldelser

Ingen anmeldelser endnu. Fortæl os, hvad du synes om denne te.

Skriv en anmeldelse

Bedøm denne te, og del dine indtryk. Vi gennemgår hver anmeldelse, før den offentliggøres.