Slaan oor na inhoud
Tee-ensiklopedie

Bitterkalbas-tee

苦瓜茶kǔguā chá

Tea passport

Herkoms
subtropical and tropical belt of China, and also Taiwan
Teesoort
Taiwan

SKU · KUGUA-CHA-CN

SKU · KUGUA-CHA-CN
Hoe om te laat trek

01 / Smaakprofiel

Smaakprofiel

Verken die tee se aroma, smaak en nasmaak.

Intensiteit · 0–5

Dossier

Intensiteit

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Tasting notes

0

Nog geen proe-notas is vir hierdie tee beskikbaar nie.

Verken die smaaknote. Waar filtering beskikbaar is, kies 'n noot om bypassende tee te sien.Dossier

Tee-ensiklopedie

Te de carbassó amarg

Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis

Classification and Origin

Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis

Origin: cinturó subtropical i tropical de la Xina, així com Taiwan

Type: substitut del te, infusió d'herbes (代用茶, dàiyòng chá)

Brewing

aproximadament 3 – 6 g de matèria primera seca per a 300 – 500 ml d'aigua.

la infusió pura de carbassó amarg es revela bé amb aigua bullint (95 – 100 °C); el cupatge amb te verd — més suau, al voltant de 85 °C, per no «cremar» la part de te.

3 – 5 minuts per a la primera infusió; la matèria primera suporta diverses infusiones, alliberant gradualment l'amargor.

Meer oor tee

Uit die teejoernaal

Maak die joernaal oop

Beoordelings

Nog geen beoordelings nie. Vertel ons wat jy van hierdie tee dink.

Skryf 'n beoordeling

Gradeer hierdie tee en deel jou indrukke. Ons gaan elke voorlegging na voordat dit gepubliseer word.