kǔguā chá
01 / Perfil de sabor
Explore o aroma, o sabor e o retrogosto do chá.
Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.
Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.
Ainda não há notas de degustação para este chá.
Enciclopédia do chá
Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis
Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis
Origin: cinturó subtropical i tropical de la Xina, així com Taiwan
Type: substitut del te, infusió d'herbes (代用茶, dàiyòng chá)
aproximadament 3 – 6 g de matèria primera seca per a 300 – 500 ml d'aigua.
la infusió pura de carbassó amarg es revela bé amb aigua bullint (95 – 100 °C); el cupatge amb te verd — més suau, al voltant de 85 °C, per no «cremar» la part de te.
3 – 5 minuts per a la primera infusió; la matèria primera suporta diverses infusiones, alliberant gradualment l'amargor.
Ainda não há avaliações. Conte-nos o que você achou deste chá.
Avalie este chá e compartilhe suas impressões. Analisamos cada envio antes de publicá-lo.
