日照綠茶

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茶百科

日照綠茶

日照绿茶Rìzhào lǜchá

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茶葉檔案

產地: 業界習慣將日照同處於相近緯度嘅日本靜岡、韓國寶城並列為「世界三大海岸茶區」

採收季節: 三月, 四月 — 四月, 五月 · 高峰採收期: 四月

茶類: Green Tea

SKU · RIZHAO-LUCHA-CN

SKU · RIZHAO-LUCHA-CN

01 / 味道概況

味道概況

探索茶的香氣、味道與餘韻。

濃度

0 — 5

—

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Taste balance

5 axes

—

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Tasting notes

3

3中國茶

Chestnut
Vegetal
Sweet corn

關於此茶

如何沖泡

選擇一種沖泡方法。先用建議的茶量和水溫開始，再按口味調整。

沖泡

功夫茶泡法

茶葉用量: 5 克
水量: 100 毫升
第一泡: 10 秒
每泡增加時間: 5 秒
浸泡次數: 3
洗茶: 否

沖泡

西式沖泡

茶葉用量: 3 克
水量: 200 毫升
第一泡: 3 分鐘鐘
浸泡次數: 2
洗茶: 否

產地筆記

產地筆記

茶類: Green

詳細資料

詳細資料

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Classification and Origin

Category: 獲得地理標誌保護嘅區域性綠茶。

約莫北緯 35 度——係中國商品化種茶嘅最北端區域之一；茶樹生喺長江以南傳統「茶葉帶」好北嘅位置。

Origin: 業界習慣將日照同處於相近緯度嘅日本靜岡、韓國寶城並列為「世界三大海岸茶區」。呢個講法雖然宣傳味重過嚴謹嘅科學考證，但精準噉表達出一個事實：茶係生喺冬季寒冷嘅清涼海岸氣候入面。

Type: 綠茶（lǜchá），不發酵茶。

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