Заваривание
Проливами
- Температура воды
- 75 °C
- Количество чая
- 5 г
- Объём воды
- 100 мл
- Первое заваривание
- 10 с
- Прибавка времени к проливу
- 5 с
- Количество завариваний
- 3
Предпросмотр
Жичжао Люй Ча
Предпросмотр
Жичжао Люй Ча
Предпросмотр
Жичжао Люй Ча
Предпросмотр
Жичжао Люй Ча
Гайвань
Жичжао Люй Ча日照绿茶
Rìzhào lǜchá
- Происхождение
- городской округ Жичжао на юго-востоке провинции Шаньдун, на побережье Жёлтого моря
- Сезон сбора
- март, апрель — апрель, май · основной сбор: апрель
- Вид чая
- Зеленый чай
SKU · RIZHAO-LUCHA-CN
Об этом чае
Как заваривать
Выберите способ заваривания. Начните с рекомендованных пропорций и времени, затем скорректируйте их по вкусу.
Заваривание
Настаиванием
- Температура воды
- 70 °C
- Количество чая
- 3 г
- Объём воды
- 200 мл
- Первое заваривание
- 3 мин
- Количество завариваний
- 2
- Промывка
- Нет
Энциклопедия чая
Жичжао Люй Ча
Категория: региональный зелёный чай с географическим указанием.
Классификация и происхождение
Категория: региональный зелёный чай с географическим указанием.
традиция причисляет Жичжао к так называемым «трём великим прибрежным чайным зонам мира» на близких широтах — наряду с японской Сидзуокой и корейским Посоном. Это сравнение носит скорее рекламный, чем строго научный характер, но оно точно передаёт суть: чай растёт в прохладном приморском климате с холодной зимой.
Координаты: примерно 35° северной широты — одна из самых северных зон товарного чаеводства в Китае; чайные кусты растут значительно севернее традиционного «чайного пояса» к югу от Янцзы.
Происхождение: городской округ Жичжао (日照, дословно «солнечное сияние») на юго-востоке провинции Шаньдун (山东), на побережье Жёлтого моря.
Тип: зелёный чай (绿茶, lǜchá), неферментированный.
Органолептический профиль
Вкус: — плотный, насыщенный, «толстый» (浓厚, nónghòu), с явной полнотой и крепостью; при правильном проливе горечь умеренная.
Заваривание
Посуда для заваривания: — стеклянный стакан или гайвань; в стекле красиво виден «танец» чаинок.
Отзывы
Отзывов пока нет. Расскажите, понравился ли вам этот чай.
Написать отзыв
Оцените чай и поделитесь впечатлениями. Мы проверяем отзывы перед публикацией.
Похожие чаи
