Przejdź do treści
Dàfú lóng jǐng
Dàfú lóng jǐng
Dàfú lóng jǐng
Dàfú lóng jǐng
Dàfú lóng jǐng
Dàfú lóng jǐng
Dàfú lóng jǐng
Dàfú lóng jǐng
Zdjęcia produktu
100%

Aby zamknąć, naciśnij Escape lub kliknij poza zdjęciem.
Sklep z pu-erh

Dàfú lóng jǐng

大佛龙井Dàfú lóng jǐng

Brak opinii · Napisz opinię

Tea passport

Pochodzenie
China, Zhèjiāng Province, Shàoxīng City, Xīnchāng County
Sezon zbioru
marzec — kwiecień, maj · główny zbiór: kwiecień
Rodzaj herbaty
Zhejiang Green Teas

SKU · DAFU-LONG-JING-CN

SKU · DAFU-LONG-JING-CN
Porównaj herbaty
Sposób parzenia

01 / Sensations

Profil smakowy

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Intensywność

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

2
  • Chestnut
  • Orchid
Poznaj nuty smakowe. Jeśli filtr jest dostępny, wybierz nutę, aby zobaczyć pasujące herbaty.Dossier
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Parzenie

Parzenie gongfu

Temperatura wody
80 °C
Ilość herbaty
5 g
Objętość wody
100 ml
Pierwsze parzenie
10 s
Czas dodawany do każdego parzenia
5 s
Liczba parzeń
3
Przepłukanie
Nie

Parzenie

Parzenie zachodnie

Temperatura wody
75 °C
Ilość herbaty
3 g
Objętość wody
200 ml
Pierwsze parzenie
3 min
Liczba parzeń
2
Przepłukanie
Nie

Smak

Profil smakowy

Dry Leaf Appearance
Flat, even tea leaves of Longjing formation. Dàfú shoots are more substantial and robust (肥壮, féizhuàng), with more pronounced pointed tips (尖削挺直, jiānxiāo tǐngzhí) than the more "elegant" Xi Hu Long Jing.
Dry Leaf Aroma
Delicate aroma of young buds (嫩香, nèn xiāng), orchid note (兰花香), chestnut roasting (栗香).
Liquor Color
Yellow-green, bright and clear.
Spent Leaves
Tender, uniform shoots, unfolded from flat tea leaves.
Taste
Fresh and brisk (鲜爽, xiānshuǎng), mellow-sweet (甘醇, gānchún). Aftertaste — returning sweetness.

03 / Origin passport

Origin and production

Rodzaj herbaty
Green
Climate
Subtropical monsoon. Average annual temperature — 15–16°C, annual precipitation — 1400–1800 mm. Many foggy days, abundance of diffused light (漫射光). Conditions favoring accumulation of amino acids and aromatic compounds.
Soil
Yellow clay-sandy soils (黄泥沙土) and "ash" soils (香灰土, xiānghuī tǔ) — loose, fertile, acidic, rich in minerals. Similar soil type occurs in the core zone of Xi Hu Long Jing, ensuring similar conditions for flavor formation.
Topography
Eastern Zhejiang hilly-mountainous zone (浙东丘陵山区). Tea gardens are located on hillsides and mountain slopes.
Регион
China, Zhèjiāng Province (浙江, Zhèjiāng), Shàoxīng City (绍兴市, Shàoxīng Shì), Xīnchāng County (新昌县, Xīnchāng Xiàn)

Charakterystyka herbaty

Charakterystyka herbaty

Pluck Standard
"Three labels" system (三大标签, 2025):
Raw Material
Tender, uniform shoots without damage. Processing — on the day of harvest.

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Szczegóły

Szczegóły

Alkaloidy
Caffeine — moderate content. Theobromine, theophylline.
Amino Acids
Elevated content — result of high-mountain origin and abundant diffused light. Determines freshness and sweetness.
Minerały
Potassium, magnesium, zinc, manganese — profile determined by yellow clay-sandy soils.
Polifenole
Significant content — provides antioxidant potential and taste structure.
Witaminy
Vitamin C, B-group vitamins.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii. Powiedz nam, co sądzisz o tej herbacie.

Napisz opinię

Oceń tę herbatę i podziel się wrażeniami. Sprawdzamy każdą opinię przed publikacją.