דילוג לתוכן
דָאפֿוּ לוֹנְג גִ'ינְג
דָאפֿוּ לוֹנְג גִ'ינְג
דָאפֿוּ לוֹנְג גִ'ינְג
דָאפֿוּ לוֹנְג גִ'ינְג
דָאפֿוּ לוֹנְג גִ'ינְג
דָאפֿוּ לוֹנְג גִ'ינְג
דָאפֿוּ לוֹנְג גִ'ינְג
דָאפֿוּ לוֹנְג גִ'ינְג
תמונות המוצר
100%

לסגירה, לחצו על Escape או לחצו מחוץ לתמונה.
חנות פו-אר

דָאפֿוּ לוֹנְג גִ'ינְג

大佛龙井Dàfú lóng jǐng

אין עדיין חוות דעת · כתיבת חוות דעת

Tea passport

מקור
China, Zhèjiāng Province, Shàoxīng City, Xīnchāng County
עונת קטיף
מרץ — אפריל, מאי · קטיף עיקרי: אפריל
סוג תה
Zhejiang Green Teas

SKU · DAFU-LONG-JING-CN

SKU · DAFU-LONG-JING-CN
השוואת תה
איך לחלוט

01 / Sensations

פרופיל טעם

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

עוצמה

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

2
  • Chestnut
  • Orchid
גלו את תווי הטעם. במקומות שבהם קיים סינון, בחרו תו כדי לראות תה תואם.תיק
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

חליטה

חליטת גונגפו

טמפרטורת מים
80 °C
כמות תה
5 ג'
נפח מים
100 מ"ל
מספר חליטות
3

חליטה

חליטה מערבית

טמפרטורת מים
75 °C
כמות תה
3 ג'
נפח מים
200 מ"ל
מספר חליטות
2

טעם

פרופיל טעם

Dry Leaf Appearance
Flat, even tea leaves of Longjing formation. Dàfú shoots are more substantial and robust (肥壮, féizhuàng), with more pronounced pointed tips (尖削挺直, jiānxiāo tǐngzhí) than the more "elegant" Xi Hu Long Jing.
Dry Leaf Aroma
Delicate aroma of young buds (嫩香, nèn xiāng), orchid note (兰花香), chestnut roasting (栗香).
Liquor Color
Yellow-green, bright and clear.
Spent Leaves
Tender, uniform shoots, unfolded from flat tea leaves.
Taste
Fresh and brisk (鲜爽, xiānshuǎng), mellow-sweet (甘醇, gānchún). Aftertaste — returning sweetness.

03 / Origin passport

Origin and production

סוג תה
Green
Climate
Subtropical monsoon. Average annual temperature — 15–16°C, annual precipitation — 1400–1800 mm. Many foggy days, abundance of diffused light (漫射光). Conditions favoring accumulation of amino acids and aromatic compounds.
Soil
Yellow clay-sandy soils (黄泥沙土) and "ash" soils (香灰土, xiānghuī tǔ) — loose, fertile, acidic, rich in minerals. Similar soil type occurs in the core zone of Xi Hu Long Jing, ensuring similar conditions for flavor formation.
Topography
Eastern Zhejiang hilly-mountainous zone (浙东丘陵山区). Tea gardens are located on hillsides and mountain slopes.
Регион
China, Zhèjiāng Province (浙江, Zhèjiāng), Shàoxīng City (绍兴市, Shàoxīng Shì), Xīnchāng County (新昌县, Xīnchāng Xiàn)

מאפייני התה

מאפייני התה

Pluck Standard
"Three labels" system (三大标签, 2025):
Raw Material
Tender, uniform shoots without damage. Processing — on the day of harvest.

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

פרטים

פרטים

אלקלואידים
Caffeine — moderate content. Theobromine, theophylline.
Amino Acids
Elevated content — result of high-mountain origin and abundant diffused light. Determines freshness and sweetness.
מינרלים
Potassium, magnesium, zinc, manganese — profile determined by yellow clay-sandy soils.
פוליפנולים
Significant content — provides antioxidant potential and taste structure.
ויטמינים
Vitamin C, B-group vitamins.

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת. ספרו לנו מה דעתכם על התה הזה.

כתיבת חוות דעת

דרגו את התה ושתפו את ההתרשמות שלכם. אנו בודקים כל חוות דעת לפני פרסומה.