雪片xuěpiàn
Tea passport
SKU · XUEPIAN-CN
01 / Bragðsnið
Kynntu þér ilm, bragð og eftirbragð tesins.
Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.
Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.
Engin bragðlýsing tiltæk fyrir þetta te ennþá.
Veldu uppáhellingaraðferð. Byrjaðu á ráðlögðu magni og tíma, stilltu síðan eftir smekk.
Uppáhelling
Um uppruna
Alfræðirit um te
Category: feniks dan tsuni (dāncōng 單叢) — «yakka buta».
Category: feniks dan tsuni (dāncōng 單叢) — «yakka buta».
syuepyan — bu dan tsun ichidagi mavsumiy toifa bo‘lib, mustaqil standart birlik emas. Oddiygina «syuepyan navi» emas, balki «Udunlik syuepyan xuanchjixuan» deyish to‘g‘riroq.
Udunlik afsonaviy tip 宋种黄枝香 = 乌岽宋茶 = 东方红 nomlar bog‘lami ostida uchraydi («Sun davri xuanchjixuan butasi» / «Udun Sun choyi» / «Dunfanxun») — bu Sun davriga borib taqaladigan daraxtlar haqidagi rivoyatlarga ishora.
Origin: Guandun provinsiyasining sharqidagi Fenxuan tog‘ massivi (Fènghuáng shān 鳳凰山), Chaochjou okrugi; uning ichida — Udun (烏岽), massivning eng baland va eng nufuzli qismi bo‘lib, bu yerda eng qadimiy madaniy choy daraxtlari jamlangan.
Type: ulun (qīngchá 青茶 / wūlóng 烏龍).
dan tsunning standart taqvimi — bu bahorgi (asosiy) terim, keyin yozgi va kuzgi terim. Syuepyan — yilning final, eng kechki hosili bo‘lib, kuz oxiri va qish boshida, sovuq tushgandan keyin teriladi. «Qor uchqunlari» nomi barg ko‘rinishiga emas, balki mavsumga ishora qiladi.
yumshoq, taxminan 95–100 °C.
dan tsunlar uchun qabul qilinganidek, zich (taxminan 15 ml ga 1 g barg).
tez, dastlabkilari — bir necha soniya, asta-sekin uzaytirib boriladi; sifatli baland tog‘ syuepyani gulli chizig‘ini saqlab va achchiqlikka tushib ketmasdan ko‘p marta damlashga bardosh beradi.
Teaware: kichik hajmli gayvan yoki isin tipidagi choynak.
Engar umsagnir ennþá. Segðu okkur hvað þér finnst um þetta te.
Gefðu þessu te einkunn og deildu upplifun þinni. Við förum yfir hverja umsögn áður en hún er birt.
