Przejdź do treści
Huángyún Cuì Zhú
Huángyún Cuì Zhú
Huángyún Cuì Zhú
Huángyún Cuì Zhú
Zdjęcia produktu
100%

Aby zamknąć, naciśnij Escape lub kliknij poza zdjęciem.
Sklep z pu-erh

Huángyún Cuì Zhú

黄云翠竹Huángyún cuì zhú

Brak opinii · Napisz opinię

Tea passport

Pochodzenie
China, Shaanxi Province, Hànzhōng City
Sezon zbioru
marzec, kwiecień — kwiecień, maj · główny zbiór: kwiecień
Rodzaj herbaty
Green Tea

SKU · HUANGYUN-CUI-ZHU-CN

SKU · HUANGYUN-CUI-ZHU-CN
Porównaj herbaty
Sposób parzenia

01 / Sensations

Profil smakowy

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Intensywność

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

3
  • Floral
  • Chestnut
  • Orchid
Poznaj nuty smakowe. Jeśli filtr jest dostępny, wybierz nutę, aby zobaczyć pasujące herbaty.Dossier
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Parzenie

Parzenie gongfu

Temperatura wody
75 °C
Ilość herbaty
5 g
Objętość wody
100 ml
Pierwsze parzenie
10 s
Czas dodawany do każdego parzenia
5 s
Liczba parzeń
3
Przepłukanie
Nie

Parzenie

Parzenie zachodnie

Temperatura wody
70 °C
Ilość herbaty
3 g
Objętość wody
200 ml
Pierwsze parzenie
3 min
Liczba parzeń
2
Przepłukanie
Nie

Smak

Profil smakowy

Dry Leaf Appearance
Shoots are straight, elegant, slightly flattened, resembling miniature bamboo leaves (秀美挺直). Color — rich green with emerald tint, with visible fine down on buds.
Dry Leaf Aroma
Pronounced chestnut (栗香), with light orchid note (兰花香, lánhuā xiāng). Aroma is persistent, deep, "long-lasting" (香浓，韵味深长).
Liquor Aroma
Chestnut-nutty base, complemented by soft floral overtones. Clean, transparent, without foreign impurities.
Liquor Color
Yellow-green to bright green, transparent, with light jade glow.
Spent Leaves
Leaves are even, intact, tender green, resilient. Well-opened, maintaining straight form.

03 / Origin passport

Origin and production

Rodzaj herbaty
Green
Регион
China, Shaanxi Province (陕西省, Shǎnxī shěng), Hànzhōng City (汉中市, Hànzhōng shì)

Charakterystyka herbaty

Charakterystyka herbaty

Pluck Standard
Bud with one to two upper leaves (一芽一叶 – 一芽二叶). For premium grade — predominantly "one bud — one leaf in initial opening" (一芽一叶初展).
Raw Material
Shoots must be fresh, intact, uniform in size, without mechanical damage and overheating. Visible down on buds is desirable.

04 / Tea care

Keep it fresh

Opakowanie do przechowywania
Airtight, light-proof — aluminum foil, tin or ceramic jar with tight lid.
Enemies
Light, moisture, foreign odors, oxygen, high temperature.
Okres przydatności
For maximum flavor development — within 6–12 months after production. With professional refrigerated storage — up to 18 months.
Temperatura wody
Optimally — 0–5°C (refrigerator). Acceptable storage at room temperature in cool dark place for short term (up to 2 months).

Szczegóły

Szczegóły

Alkaloidy
Caffeine — about 2.0–3.0% of dry mass. Theobromine and theophylline — in trace amounts.
Price Category
Middle segment among Hanzhong green teas. Early spring first grade costs significantly more than summer; price also depends on specific producer and certification.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii. Powiedz nam, co sądzisz o tej herbacie.

Napisz opinię

Oceń tę herbatę i podziel się wrażeniami. Sprawdzamy każdą opinię przed publikacją.