Μετάβαση στο περιεχόμενο
Χουανγιούν Τσούι Τζου
Χουανγιούν Τσούι Τζου
Χουανγιούν Τσούι Τζου
Χουανγιούν Τσούι Τζου
Εικόνες προϊόντος
100%

Για να κλείσετε, πατήστε Escape ή κάντε κλικ έξω από την εικόνα.
Κατάστημα πουέρ

Χουανγιούν Τσούι Τζου

黄云翠竹Huángyún cuì zhú

Δεν υπάρχουν ακόμη κριτικές · Γράψτε μια κριτική

Tea passport

Προέλευση
China, Shaanxi Province, Hànzhōng City
Περίοδος συγκομιδής
Μάρτιος, Απρίλιος — Απρίλιος, Μάιος · κύρια συγκομιδή: Απρίλιος
Είδος τσαγιού
Green Tea

SKU · HUANGYUN-CUI-ZHU-CN

SKU · HUANGYUN-CUI-ZHU-CN
Σύγκριση τσαγιών
Πώς να παρασκευάσετε

01 / Sensations

Γευστικό προφίλ

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Ένταση

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

3
  • Floral
  • Chestnut
  • Orchid
Εξερευνήστε τις γευστικές νότες. Όπου υπάρχει φιλτράρισμα, επιλέξτε μια νότα για να δείτε αντίστοιχα τσάγια.Φάκελος
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Παρασκευή

Παρασκευή γκόνγκφου

Θερμοκρασία νερού
75 °C
Ποσότητα τσαγιού
5 γρ.
Όγκος νερού
100 ml
Εγχύσεις
3

Παρασκευή

Δυτική παρασκευή

Θερμοκρασία νερού
70 °C
Ποσότητα τσαγιού
3 γρ.
Όγκος νερού
200 ml
Εγχύσεις
2

Γεύση

Γευστικό προφίλ

Dry Leaf Appearance
Shoots are straight, elegant, slightly flattened, resembling miniature bamboo leaves (秀美挺直). Color — rich green with emerald tint, with visible fine down on buds.
Dry Leaf Aroma
Pronounced chestnut (栗香), with light orchid note (兰花香, lánhuā xiāng). Aroma is persistent, deep, "long-lasting" (香浓，韵味深长).
Liquor Aroma
Chestnut-nutty base, complemented by soft floral overtones. Clean, transparent, without foreign impurities.
Liquor Color
Yellow-green to bright green, transparent, with light jade glow.
Spent Leaves
Leaves are even, intact, tender green, resilient. Well-opened, maintaining straight form.

03 / Origin passport

Origin and production

Είδος τσαγιού
Green
Регион
China, Shaanxi Province (陕西省, Shǎnxī shěng), Hànzhōng City (汉中市, Hànzhōng shì)

Χαρακτηριστικά τσαγιού

Χαρακτηριστικά τσαγιού

Pluck Standard
Bud with one to two upper leaves (一芽一叶 – 一芽二叶). For premium grade — predominantly "one bud — one leaf in initial opening" (一芽一叶初展).
Raw Material
Shoots must be fresh, intact, uniform in size, without mechanical damage and overheating. Visible down on buds is desirable.

04 / Tea care

Keep it fresh

Συσκευασία
Airtight, light-proof — aluminum foil, tin or ceramic jar with tight lid.
Enemies
Light, moisture, foreign odors, oxygen, high temperature.
Διάρκεια ζωής
For maximum flavor development — within 6–12 months after production. With professional refrigerated storage — up to 18 months.
Θερμοκρασία νερού
Optimally — 0–5°C (refrigerator). Acceptable storage at room temperature in cool dark place for short term (up to 2 months).

Λεπτομέρειες

Λεπτομέρειες

Αλκαλοειδή
Caffeine — about 2.0–3.0% of dry mass. Theobromine and theophylline — in trace amounts.
Price Category
Middle segment among Hanzhong green teas. Early spring first grade costs significantly more than summer; price also depends on specific producer and certification.

Κριτικές

Δεν υπάρχουν ακόμη κριτικές. Πείτε μας τη γνώμη σας για αυτό το τσάι.

Γράψτε μια κριτική

Βαθμολογήστε αυτό το τσάι και μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας. Ελέγχουμε κάθε κριτική πριν τη δημοσιεύσουμε.