ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ
ಪು-ಎರ್ ಅಂಗಡಿ

ಹುವಾಂಗ್ಯುನ್ ತ್ಸುಯಿ ಝೂ

黄云翠竹Huángyún cuì zhú

Tea passport

ಮೂಲ
China, Shaanxi Province, Hànzhōng City
ಕೊಯ್ಲು ಋತು
ಮಾರ್ಚ್, ಏಪ್ರಿಲ್ — ಏಪ್ರಿಲ್, ಮೇ · ಮುಖ್ಯ ಕೊಯ್ಲು: ಏಪ್ರಿಲ್
ಚಹಾದ ವಿಧ
Green Tea

SKU · HUANGYUN-CUI-ZHU-CN

SKU · HUANGYUN-CUI-ZHU-CN
ಚಹಾಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ
ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

01 / Sensations

ರುಚಿ ವಿವರಣೆ

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

ತೀವ್ರತೆ

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

3
  • Floral
  • Chestnut
  • Orchid
ರುಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಲಭ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಚಹಾಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಒಂದು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.ದಾಖಲೆ
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆ

ಗಾಂಗ್ಫೂ ಶೈಲಿಯ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆ

ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ
75 °C
ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣ
5 ಗ್ರಾಂ
ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ
100 ಮಿ.ಲೀ
ನೀರು ಹಾಕುವಿಕೆಗಳು
3

ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆ

ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆ

ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ
70 °C
ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣ
3 ಗ್ರಾಂ
ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ
200 ಮಿ.ಲೀ
ನೀರು ಹಾಕುವಿಕೆಗಳು
2

ರುಚಿ

ರುಚಿ ವಿವರಣೆ

Dry Leaf Appearance
Shoots are straight, elegant, slightly flattened, resembling miniature bamboo leaves (秀美挺直). Color — rich green with emerald tint, with visible fine down on buds.
Dry Leaf Aroma
Pronounced chestnut (栗香), with light orchid note (兰花香, lánhuā xiāng). Aroma is persistent, deep, "long-lasting" (香浓,韵味深长).
Liquor Aroma
Chestnut-nutty base, complemented by soft floral overtones. Clean, transparent, without foreign impurities.
Liquor Color
Yellow-green to bright green, transparent, with light jade glow.
Spent Leaves
Leaves are even, intact, tender green, resilient. Well-opened, maintaining straight form.

03 / Origin passport

Origin and production

ಚಹಾದ ವಿಧ
Green
Регион
China, Shaanxi Province (陕西省, Shǎnxī shěng), Hànzhōng City (汉中市, Hànzhōng shì)

ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

Pluck Standard
Bud with one to two upper leaves (一芽一叶 – 一芽二叶). For premium grade — predominantly "one bud — one leaf in initial opening" (一芽一叶初展).
Raw Material
Shoots must be fresh, intact, uniform in size, without mechanical damage and overheating. Visible down on buds is desirable.

04 / Tea care

Keep it fresh

ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆ
Airtight, light-proof — aluminum foil, tin or ceramic jar with tight lid.
Enemies
Light, moisture, foreign odors, oxygen, high temperature.
ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿ
For maximum flavor development — within 6–12 months after production. With professional refrigerated storage — up to 18 months.
ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ
Optimally — 0–5°C (refrigerator). Acceptable storage at room temperature in cool dark place for short term (up to 2 months).

ವಿವರಗಳು

ವಿವರಗಳು

ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು
Caffeine — about 2.0–3.0% of dry mass. Theobromine and theophylline — in trace amounts.
Price Category
Middle segment among Hanzhong green teas. Early spring first grade costs significantly more than summer; price also depends on specific producer and certification.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿಸಿ.

ವಿಮರ್ಶೆ ಬರೆಯಿರಿ

ಈ ಚಹಾವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸಲ್ಲಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.