Перайсці да зместу
Хуанюнь Цуй Чжу
Хуанюнь Цуй Чжу
Хуанюнь Цуй Чжу
Хуанюнь Цуй Чжу
Фотаздымкі тавару
100%

Каб зачыніць, націсніце Esc або пстрыкніце па-за выявай.
Крама пуэру

Хуанюнь Цуй Чжу

黄云翠竹Huángyún cuì zhú

Пакуль няма водгукаў · Напісаць водгук

Tea passport

Паходжанне
China, Shaanxi Province, Hànzhōng City
Сезон збору
сакавік, красавік — красавік, май · асноўны збор: красавік
Від чаю
Green Tea

SKU · HUANGYUN-CUI-ZHU-CN

SKU · HUANGYUN-CUI-ZHU-CN
Параўнаць чаі
Як заварваць

01 / Sensations

Смакавы профіль

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Інтэнсіўнасць

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

3
  • Floral
  • Chestnut
  • Orchid
Пазнаёмцеся з адценнямі смаку. Калі даступная фільтрацыя, выберыце ноту, каб пабачыць адпаведныя чаі.Дас’е
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Заварванне

Заварванне пралівамі (гунфу)

Тэмпература вады
75 °C
Колькасць чаю
5 г
Аб'ём вады
100 мл
Першы праліў
10 с
Прыбаўка часу да праліву
5 с
Колькасць праліваў
3
Прамыўка
Не

Заварванне

Заварванне настойваннем

Тэмпература вады
70 °C
Колькасць чаю
3 г
Аб'ём вады
200 мл
Першы праліў
3 хв
Колькасць праліваў
2
Прамыўка
Не

Смак

Смакавы профіль

Dry Leaf Appearance
Shoots are straight, elegant, slightly flattened, resembling miniature bamboo leaves (秀美挺直). Color — rich green with emerald tint, with visible fine down on buds.
Dry Leaf Aroma
Pronounced chestnut (栗香), with light orchid note (兰花香, lánhuā xiāng). Aroma is persistent, deep, "long-lasting" (香浓，韵味深长).
Liquor Aroma
Chestnut-nutty base, complemented by soft floral overtones. Clean, transparent, without foreign impurities.
Liquor Color
Yellow-green to bright green, transparent, with light jade glow.
Spent Leaves
Leaves are even, intact, tender green, resilient. Well-opened, maintaining straight form.

03 / Origin passport

Origin and production

Від чаю
Green
Регион
China, Shaanxi Province (陕西省, Shǎnxī shěng), Hànzhōng City (汉中市, Hànzhōng shì)

Характарыстыкі чаю

Характарыстыкі чаю

Pluck Standard
Bud with one to two upper leaves (一芽一叶 – 一芽二叶). For premium grade — predominantly "one bud — one leaf in initial opening" (一芽一叶初展).
Raw Material
Shoots must be fresh, intact, uniform in size, without mechanical damage and overheating. Visible down on buds is desirable.

04 / Tea care

Keep it fresh

Кантэйнер для захоўвання
Airtight, light-proof — aluminum foil, tin or ceramic jar with tight lid.
Enemies
Light, moisture, foreign odors, oxygen, high temperature.
Тэрмін захоўвання
For maximum flavor development — within 6–12 months after production. With professional refrigerated storage — up to 18 months.
Тэмпература вады
Optimally — 0–5°C (refrigerator). Acceptable storage at room temperature in cool dark place for short term (up to 2 months).

Падрабязнасці

Падрабязнасці

Алкалоіды
Caffeine — about 2.0–3.0% of dry mass. Theobromine and theophylline — in trace amounts.
Price Category
Middle segment among Hanzhong green teas. Early spring first grade costs significantly more than summer; price also depends on specific producer and certification.

Водгукі

Водгукаў пакуль няма. Раскажыце, што вы думаеце пра гэты чай.

Напісаць водгук

Ацаніце гэты чай і падзяліцеся ўражаннямі. Мы правяраем водгукі перад публікацыяй.