千家寨与巴达

分类与产地

通常指遗存茶树种群中极为罕见的巨型单株，它们更多是被当作自然遗迹加以保护，而非作为原料基地来利用。尽管其象征意义巨大，但在名册中级别却相对有限，因为这里所讨论的并非年复一年稳定交易的“村寨之味”，而是一种罕见、近乎博物馆藏品级的原料。

千家寨（qiānjiāzhài）——普洱市（普洱）、镇沅县（镇沅）、哀牢山（哀牢山）山脉。名册中记为：普洱·镇沅，哀牢山，B级，野生型茶树，风味特征为野韵。

巴达（bādá）山系，勐海县（勐海），西双版纳州——与拥有诸多名寨的布朗山（bùlǎngshān，布朗山）同属一州。名册中记为巴达(章朗)——关联章朗村，B级，茶树类型为古树/野生，风味特征为山野气、厚。

类型: 云南普洱茶的野生及半野生原料——古茶树群落中的遗存古茶树之王。

植物学与原料

该山系保留了双重特性——这里既有野生茶树，也有古栽培茶园（古树/野生），因此源自此地的原料，既可带有鲜明的“山林”韵味，也可呈现该地区更常见的茶汤厚实感。

往往与园栽茶有着不同的平衡：少了些“村寨”的甜韵，多了份清冷的矿物感，以及那种独特的山野气。

风土

该地区具有寒冷的高山微气候、多变的海拔和保存完好的原始森林——正是这样的条件使野生茶树得以存活数千年之久。与在人为干预下生长的栽培型茶树不同，千家寨茶树是自然森林群落的一部分。

“野生之王”受到保护，对古茶树本身的鲜叶采摘要么禁止，要么严格限制——因此，严格意义上的“古茶树王之茶”在市场上几乎不存在。

感官特征

侧重于野韵（野生余味）。

侧重于山野气（山林野韵）和茶汤厚实感（厚）。