Перайсці да зместу
Хуайцзі Люй Ча
Хуайцзі Люй Ча
Хуайцзі Люй Ча
Хуайцзі Люй Ча
Фотаздымкі тавару
100%

Каб зачыніць, націсніце Esc або пстрыкніце па-за выявай.
Крама пуэру

Хуайцзі Люй Ча

怀集绿茶Huáijí lǜchá

Пакуль няма водгукаў · Напісаць водгук

Tea passport

Паходжанне
China, Guǎngdōng Province, Zhàoqìng City, Huáijí County
Сезон збору
сакавік, красавік — красавік, май · асноўны збор: красавік
Від чаю
Green Tea

SKU · HUAIJI-LUCHA-CN

SKU · HUAIJI-LUCHA-CN
Параўнаць чаі
Як заварваць

01 / Sensations

Смакавы профіль

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Інтэнсіўнасць

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

3
  • Floral
  • Chestnut
  • Vegetal
Пазнаёмцеся з адценнямі смаку. Калі даступная фільтрацыя, выберыце ноту, каб пабачыць адпаведныя чаі.Дас’е
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Заварванне

Заварванне пралівамі (гунфу)

Тэмпература вады
75 °C
Колькасць чаю
5 г
Аб'ём вады
100 мл
Першы праліў
10 с
Прыбаўка часу да праліву
5 с
Колькасць праліваў
3
Прамыўка
Не

Заварванне

Заварванне настойваннем

Тэмпература вады
70 °C
Колькасць чаю
3 г
Аб'ём вады
200 мл
Першы праліў
3 хв
Колькасць праліваў
2
Прамыўка
Не

Смак

Смакавы профіль

Dry Leaf Appearance
Thin, uniform tea particles with clean shape; color — rich green with light luster. In highest grades — noticeable white down.
Dry Leaf Aroma
Fresh, clean, with distinct chestnut undertones (栗香, lì xiāng). In premium batches — light floral notes.
Liquor Aroma
Clean, bright; chestnut tone unfolds more fully, complemented by gentle sweetness and green freshness.
Liquor Color
Green or yellow-green, bright and clear (明亮清澈, míngliàng qīngchè).
Spent Leaves
Tender green, uniform, elastic. Leaves retain integrity and fresh green color.

03 / Origin passport

Origin and production

Від чаю
Green
Регион
China, Guǎngdōng Province (广东, Guǎngdōng), Zhàoqìng City (肇庆, Zhàoqìng), Huáijí County (怀集县, Huáijí xiàn)

Характарыстыкі чаю

Характарыстыкі чаю

Cultivar
Local population varieties (群体种, qúntǐ zhǒng), adapted to the mountain climate of northwestern Guangdong. Regional cultivars selected for both green and red tea needs are also used.
Picking
Spring harvest is primary (March–April); for premium batches — early spring buds before Qīngmíng (清明). Summer and autumn harvests are used for mass-market batches.
Pluck Standard
For highest grades — one bud and one to two upper leaves (一芽一叶 — 一芽二叶). For ordinary batches — one bud and two to three leaves.
Raw Material
Intact, freshly picked, without mechanical damage. Rapid delivery to production is critical due to high average daily temperatures in the subtropics.

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Падрабязнасці

Падрабязнасці

Алкалоіды
Caffeine — 2–3.5% dry weight. Theobromine and theophylline — in trace amounts.
Amino Acids
Elevated content relative to average levels for regional green teas — result of high-mountain terroir, frequent fogs, and diffused lighting. L-theanine (L-茶氨酸) — key amino acid determining taste softness and sweetness.
Essential Oils
Linalool, geraniol, cis-3-hexenol (responsible for "green" tone); pyrazines — for chestnut undertones.
Мінералы
Elevated selenium (Se) content — reflection of regional soil geochemical profile. Potassium, magnesium, phosphorus, zinc are present.
Поліфенолы
Content — typical for high-mountain green teas of the subtropical zone (~28–32% dry weight). Catechins (EGCG, ECG, EC) provide antioxidant activity.
Вітаміны
Vitamin C, B-group vitamins (B₁, B₂), carotenoids.

Водгукі

Водгукаў пакуль няма. Раскажыце, што вы думаеце пра гэты чай.

Напісаць водгук

Ацаніце гэты чай і падзяліцеся ўражаннямі. Мы правяраем водгукі перад публікацыяй.