易武麻黑

分类与产地

古树

产地: S级 — 在易武顶级小产区（S+级）中相对更易辨识的顶级水准

类型: 生普洱 (shēng pǔ'ěr)

历史与文化

易武是古六大茶山历史上著名的茶叶集散地；其名声可追溯至云南茶随马帮北上进贡朝廷的时代。

在易武茶区内，当市场从茶厂拼配转向单一村寨及单株 (dānzhū / dānzhài) 古树原料时，麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓等村寨名号便在现代成为了普洱收藏的“新经典”。

植物学与原料

古树——指来自古茶树的茶叶，区别于云南其他茶区常见的大树（树龄相对较小的乔木）、野生型、过渡型及半栽培型茶树。

冲泡

水质柔软，接近沸点的开水。

每100 – 120毫升水约投茶7 – 8克。

干茶快速温润洗茶一道，随后以短时快出汤的方式冲泡，并逐步延长浸泡时间。

易武古树茶耐泡度极高，甜感和“韵”会逐步释放——前几泡不宜坐杯过久。

茶具: 盖碗或宜兴紫砂壶；工夫茶式的高密度冲泡。