ચા બનાવવાની પ્રક્રિયા
પશ્ચિમી ચા બનાવવાની રીત
- Teaware
- Gaiwan or Yixing teapot; dense, gongfu-style brewing.
પ્રોડક્ટ પેકેજિંગ
ઇઉ માહેઇ
ચા બનાવ્યા પછીનો રંગ
ચા બનાવવાની રીત
ઉદ્ગમ સ્થાનની નોંધ
ચાનું ઉદ્ગમ સ્થાન
Gaiwan
ઇઉ માહેઇ易武麻黑
Yìwǔ Máhēi
- ઉદ્ગમ સ્થાન
- Mahei Village, Yiwu Tea Mountain, Mengla County, Xishuangbanna Prefecture, Yunnan
- ચાનો પ્રકાર
- Pu-erh Tea
SKU · YIWU-MAHEI-CN
આ ચા વિશે
ચા કેવી રીતે બનાવવી
ચા બનાવવાની એક રીત પસંદ કરો. ભલામણ કરેલા પ્રમાણ અને સમયથી શરૂઆત કરો, પછી સ્વાદ અનુસાર ગોઠવો.
સ્વાદનું વર્ણન
સ્વાદ ચક્ર
ચાની સુગંધ, સ્વાદ અને પછીનો સ્વાદ અન્વેષણ કરો.
Tea
આ ચા માટે હજી સ્વાદનું વર્ણન ઉપલબ્ધ નથી.
Click or tap a note to filter matching teas when interaction is enabled.
ચાનો જ્ઞાનકોશ
Іу Махэй
Category: CHINA-PUERH TEA — тэруарная, вясковая адзінка ўнутры масіва Іу (не асобная рэцэптурная марка)
Classification and Origin
Category: CHINA-PUERH TEA — тэруарная, вясковая адзінка ўнутры масіва Іу (не асобная рэцэптурная марка)
古树 (gǔshù) — старыя дрэвы
S — топ-узровень пры адносна больш даступнай (у параўнанні з S+ урочышчамі Іу) пазнавальнасці
Origin: вёска Махэй (麻黑), чайная гара Іу (易武), павет Мэнла (Měnglà, 勐腊), прэфектура Сішуанбаньна (Xīshuāngbǎnnà, 西双版纳), Юньнань
Type: шэн-пуэр (shēng pǔ'ěr, 生普洱)
History and Culture
Іу — гістарычная жытніца «старажытных шасці гор»; яго слава цягнецца з эпохі, калі юньнаньскі чай ішоў караванамі на поўнач і да двара.
у межах масіва менавіта вясковыя імёны — Махэй, Лашуйдун, Гуафэнчжай, Ваньгун — сталі ў сучасную эпоху «новай класікай» пуэрнага калекцыянавання, калі рынак пераарыентаваўся з завадскіх сумесяў на аднавясковую і аднаствольную (dānzhū / dānzhài) сыравіну са старых дрэў.
Botany and Raw Material
古树 (gǔshù) — чай са старых дрэў, у адрозненне ад 大树 (буйных, але маладзейшых), 野生 (дзікіх), 过渡型 (пераходнага тыпу) і 半栽培 (паўкультурных) насаджэнняў, якія сустракаюцца ў іншых масівах Юньнані.
Brewing
мяккая, блізкая да кіпеню.
арыентовачна 7 – 8 г на 100 – 120 мл.
хуткі прагрэў-промыўка сухога ліста, затым кароткія пралівы з паступовым падаўжэннем.
старыя дрэвы Іу вытрымліваюць шмат заварак, раскрываючы салодкасць і «韵» паступова — не варта ператрымліваць чай на першых пралівах.
Teaware: гайвань або ісінскі чайнік; шчыльная праліўная (гунфу) падача.
સમીક્ષાઓ
હજી સુધી કોઈ સમીક્ષા નથી. આ ચા વિશે તમને શું લાગે છે તે અમને જણાવો.
સમીક્ષા લખો
આ ચાને રેટ કરો અને તમારા અનુભવો શેર કરો. અમે પ્રકાશિત કરતા પહેલા દરેક સબમિશનની સમીક્ષા કરીએ છીએ.
