易武麻黑

分類與產地

古樹 (gǔshù)

產地: S 級 —— 與易武 S+ 級的微地塊相比，頂級水準且相對更具可辨識度

類型: 生普洱 (shēng pǔ'ěr)

歷史與文化

易武是「古六大茶山」的歷史糧倉；其聲名可追溯至雲南茶隨馬幫北上進貢朝廷的年代。

在易武產區內，當市場從廠牌拼配轉向單株 (dānzhū) 或單寨 (dānzhài) 的古樹原料時，麻黑、落水洞、刮風寨、彎弓這些村寨之名便成為了現代普洱收藏的「新經典」。

植物學與原料

古樹 (gǔshù) —— 來自古老茶樹的茶，有別於雲南其他產區可見的大樹（樹形高大但樹齡稍幼）、野生型、過渡型及半栽培型茶樹。

沖泡

軟水，接近沸騰。

約 7 – 8 克茶葉對應 100 – 120 毫升水。

快速溫潤泡洗茶，隨後以短時間出湯為主，再逐步延長浸泡時間。

易武古樹茶極耐沖泡，能逐漸釋放甜度與「韻」—— 前幾泡無需久浸。

茶具: 蓋碗或宜興壺；採用功夫茶快沖快出的泡法。