सामग्रीमा जानुहोस्
चिया विश्वकोश

यिवु माहेइ

易武麻黑Yìwǔ Máhēi

अहिलेसम्म कुनै समीक्षा छैन · समीक्षा लेख्नुहोस्

Tea passport

उत्पत्ति
Mahei Village, Yiwu Tea Mountain, Mengla County, Xishuangbanna Prefecture, Yunnan
चियाको प्रकार
Pu-erh Tea

SKU · YIWU-MAHEI-CN

SKU · YIWU-MAHEI-CN
चिया तुलना गर्नुहोस्
कसरी चिया बनाउने

01 / स्वाद प्रोफाइल

स्वाद प्रोफाइल

चियाको सुगन्ध, स्वाद र पछिको स्वाद पत्ता लगाउनुहोस्।

तीव्रता · ०–५

विवरण फाइल

तीव्रता

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Tasting notes

0

यस चियाको स्वाद विवरण अहिले उपलब्ध छैन।

स्वादका विशेषताहरू अन्वेषण गर्नुहोस्। फिल्टर उपलब्ध भएमा, मिल्ने चिया हेर्न कुनै स्वाद चयन गर्नुहोस्।विवरण फाइल
यस चियाको बारेमा

कसरी चिया बनाउने

चिया बनाउने कुनै एउटा तरिका छान्नुहोस्। सिफारिस गरिएको मात्रा र समयबाट सुरु गर्नुहोस्, अनि आफ्नो स्वादअनुसार मिलाउनुहोस्।

चिया बनाउने प्रक्रिया

पश्चिमी शैलीमा चिया बनाउने

Teaware
Gaiwan or Yixing teapot; dense, gongfu-style brewing.

विवरण

विवरण

Storage details have not been added yet.

चिया विश्वकोश

Іу Махэй

Category: CHINA-PUERH TEA — тэруарная, вясковая адзінка ўнутры масіва Іу (не асобная рэцэптурная марка)

Classification and Origin

Category: CHINA-PUERH TEA — тэруарная, вясковая адзінка ўнутры масіва Іу (не асобная рэцэптурная марка)

古树 (gǔshù) — старыя дрэвы

S — топ-узровень пры адносна больш даступнай (у параўнанні з S+ урочышчамі Іу) пазнавальнасці

Origin: вёска Махэй (麻黑), чайная гара Іу (易武), павет Мэнла (Měnglà, 勐腊), прэфектура Сішуанбаньна (Xīshuāngbǎnnà, 西双版纳), Юньнань

Type: шэн-пуэр (shēng pǔ'ěr, 生普洱)

History and Culture

Іу — гістарычная жытніца «старажытных шасці гор»; яго слава цягнецца з эпохі, калі юньнаньскі чай ішоў караванамі на поўнач і да двара.

у межах масіва менавіта вясковыя імёны — Махэй, Лашуйдун, Гуафэнчжай, Ваньгун — сталі ў сучасную эпоху «новай класікай» пуэрнага калекцыянавання, калі рынак пераарыентаваўся з завадскіх сумесяў на аднавясковую і аднаствольную (dānzhū / dānzhài) сыравіну са старых дрэў.

Botany and Raw Material

古树 (gǔshù) — чай са старых дрэў, у адрозненне ад 大树 (буйных, але маладзейшых), 野生 (дзікіх), 过渡型 (пераходнага тыпу) і 半栽培 (паўкультурных) насаджэнняў, якія сустракаюцца ў іншых масівах Юньнані.

Brewing

мяккая, блізкая да кіпеню.

арыентовачна 7 – 8 г на 100 – 120 мл.

хуткі прагрэў-промыўка сухога ліста, затым кароткія пралівы з паступовым падаўжэннем.

старыя дрэвы Іу вытрымліваюць шмат заварак, раскрываючы салодкасць і «韵» паступова — не варта ператрымліваць чай на першых пралівах.

Teaware: гайвань або ісінскі чайнік; шчыльная праліўная (гунфу) падача.

समीक्षाहरू

अहिलेसम्म कुनै समीक्षा छैन। यस चियाबारे तपाईंको धारणा बताउनुहोस्।

समीक्षा लेख्नुहोस्

यस चियालाई मूल्याङ्कन गर्नुहोस् र आफ्ना अनुभव बाँड्नुहोस्। प्रकाशित गर्नुअघि हामी प्रत्येक समीक्षा जाँच गर्छौं।