مواد کی طرف جائیں
چائے کا انسائیکلوپیڈیا

یانشی شان بائی ماو جیان

沿溪山白毛尖

Tea passport

چائے کی قسم
Green Tea

SKU · YANXISHAN-BAIMAOJIAN-CN

SKU · YANXISHAN-BAIMAOJIAN-CN
چائے کیسے بنائیں

01 / Sensations

ذائقے کا پروفائل

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

اس چائے کے لیے ذائقے کی تفصیل ابھی دستیاب نہیں ہے۔

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

ذائقے کے اجزا دریافت کریں۔ جہاں فلٹرنگ دستیاب ہو، ملتی جلتی چائے دیکھنے کے لیے کوئی جز منتخب کریں۔دستاویز
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

چائے بنانا

مغربی طریقۂ چائے سازی

پانی کا درجۂ حرارت
80 - 85 °C
Teaware
A glass — in it the downy leaf is visible — or a white gaiwan.

ذائقہ

ذائقے کا پروفائل

Dry Leaf Appearance
Full, plump shoots, green with a sheen, covered in down (外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露).
Dry Leaf Aroma
No data found in the sources consulted.
Liquor Aroma
Fresh and rich (清新馥郁).
Liquor Color
Tender green, bright (嫩绿明亮).
Spent Leaves
For the special grade — tender green and bright, for the first — green and bright, for the second — yellow-green.
Taste
Fresh, brisk, with a sweet return (鲜爽回甘).

03 / Origin passport

Origin and production

چائے کی قسم
Green
Geographical Indication Standard
原质检总局地理标志产品保护 №2009年第60号

04 / Tea care

Keep it fresh

Storage
StorageClass practice. In airtight packaging, in a refrigerator at 0–5 °C, away from light, moisture and odors. Best drunk within a year.

تفصیلات

تفصیلات

Name Breakdown
*Yánxīshān* (沿溪山) — “mountain along the stream”, the name of the locality; *báimáo* (白毛) — white hair; *jiān* (尖) — tip, point.
Health
Health PropertiesThere are no verified data on the effects of this particular tea.

یانشی شان بائی ماو جیان

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

ابھی تک کوئی تبصرہ نہیں۔ ہمیں بتائیں کہ آپ کو یہ چائے کیسی لگی۔

تبصرہ لکھیں

تبصرہ لکھیں

اس چائے کی درجہ بندی کریں اور اپنے تاثرات شیئر کریں۔ ہم شائع کرنے سے پہلے ہر تبصرے کا جائزہ لیتے ہیں۔