Hoppa till innehållet
Teencyklopedi

Bittergurk-te

苦瓜茶kǔguā chá

Tea passport

Ursprung
subtropical and tropical belt of China, and also Taiwan
Tetyp
Taiwan

SKU · KUGUA-CHA-CN

SKU · KUGUA-CHA-CN
Så brygger du

01 / Sensations

Smakprofil

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Inga smaknoter finns tillgängliga för detta te ännu.

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Utforska smaknoterna. Där filtrering finns tillgänglig kan du välja en not för att se matchande teer.Dossier

05 / Teencyklopedi

The story of this tea

History, terroir and production — discover the tea in depth.

Read the full article

Te de carbassó amarg

Classification and Origin

Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis

Origin: cinturó subtropical i tropical de la Xina, així com Taiwan

Type: substitut del te, infusió d'herbes (代用茶, dàiyòng chá)

Brewing

aproximadament 3 – 6 g de matèria primera seca per a 300 – 500 ml d'aigua.

la infusió pura de carbassó amarg es revela bé amb aigua bullint (95 – 100 °C); el cupatge amb te verd — més suau, al voltant de 85 °C, per no «cremar» la part de te.

3 – 5 minuts per a la primera infusió; la matèria primera suporta diverses infusiones, alliberant gradualment l'amargor.

Bittergurk-te

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

Inga recensioner ännu. Berätta vad du tycker om det här teet.

Skriv en recension

Skriv en recension

Betygsätt teet och dela dina intryck. Vi granskar varje inskickad recension innan den publiceras.