Pāriet uz saturu
Tējas enciklopēdija

Rūgtās melones tēja

苦瓜茶kǔguā chá

Tea passport

Izcelsme
subtropical and tropical belt of China, and also Taiwan
Tējas veids
Taiwan

SKU · KUGUA-CHA-CN

SKU · KUGUA-CHA-CN
Kā pagatavot

01 / Sensations

Garšas profils

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Šai tējai garšas apraksts vēl nav pieejams.

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Iepazīstiet garšas notis. Ja ir pieejama filtrēšana, atlasiet noti, lai redzētu atbilstošās tējas.Dosjē

05 / Tējas enciklopēdija

The story of this tea

History, terroir and production — discover the tea in depth.

Read the full article

Te de carbassó amarg

Classification and Origin

Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis

Origin: cinturó subtropical i tropical de la Xina, així com Taiwan

Type: substitut del te, infusió d'herbes (代用茶, dàiyòng chá)

Brewing

aproximadament 3 – 6 g de matèria primera seca per a 300 – 500 ml d'aigua.

la infusió pura de carbassó amarg es revela bé amb aigua bullint (95 – 100 °C); el cupatge amb te verd — més suau, al voltant de 85 °C, per no «cremar» la part de te.

3 – 5 minuts per a la primera infusió; la matèria primera suporta diverses infusiones, alliberant gradualment l'amargor.

Rūgtās melones tēja

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

Atsauksmju vēl nav. Pastāstiet, ko domājat par šo tēju.

Rakstīt atsauksmi

Rakstīt atsauksmi

Novērtējiet šo tēju un dalieties iespaidos. Pirms publicēšanas mēs katru atsauksmi izskatām.