Saltar al contenido
Enciclopedia del té

Té de melón amargo

苦瓜茶kǔguā chá

Tea passport

Origen
subtropical and tropical belt of China, and also Taiwan
Tipo de té
Taiwán

SKU · KUGUA-CHA-CN

SKU · KUGUA-CHA-CN
Cómo preparar

01 / Sensations

Perfil de sabor

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Aún no hay notas de cata disponibles para este té.

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Explora las notas de sabor. Cuando el filtro esté disponible, selecciona una nota para ver los tés que coinciden.Dosier

05 / Enciclopedia del té

The story of this tea

History, terroir and production — discover the tea in depth.

Read the full article

Te de carbassó amarg

Classification and Origin

Category: infusió de carbassó amarg assecat (Momordica charantia); fora de la categoria botànica del te autèntic de Camellia sinensis

Origin: cinturó subtropical i tropical de la Xina, així com Taiwan

Type: substitut del te, infusió d'herbes (代用茶, dàiyòng chá)

Brewing

aproximadament 3 – 6 g de matèria primera seca per a 300 – 500 ml d'aigua.

la infusió pura de carbassó amarg es revela bé amb aigua bullint (95 – 100 °C); el cupatge amb te verd — més suau, al voltant de 85 °C, per no «cremar» la part de te.

3 – 5 minuts per a la primera infusió; la matèria primera suporta diverses infusiones, alliberant gradualment l'amargor.

Té de melón amargo

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

Aún no hay reseñas. Cuéntanos qué te parece este té.

Escribir una reseña

Escribir una reseña

Valora este té y comparte tus impresiones. Revisamos cada envío antes de publicarlo.