Pereiti prie turinio
Arbatos enciklopedija

Bi Jia Cha

笔架茶Bǐjià chá

Atsiliepimų dar nėra · Parašyti atsiliepimą

Tea passport

Arbatos rūšis
Green Tea

SKU · BIJIA-CHA-CN

SKU · BIJIA-CHA-CN
Palyginti arbatas
Kaip užplikyti

01 / Sensations

Skonio aprašymas

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Šios arbatos skonio aprašymas kol kas nepasiekiamas.

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Susipažinkite su skonio natomis. Jei yra filtras, pasirinkite natą, kad rastumėte atitinkamas arbatas.Dosjė
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Užplikymas

Vakarietiškas užplikymas

Vandens temperatūra
80 - 85 °C
Teaware
Gaiwan (盖碗, *gàiwǎn*) or glass.
Arbatos kiekis
Около 3 г на 150 мл.

Skonis

Skonio aprašymas

Dry Leaf Aroma
No separate descriptions. According to a tea master, fresh tea has a smoky smell that almost disappears after a few months.
Liquor Aroma
По формуле района — чистый, долгий и стойкий (香气清长持久, *xiāngqì qīngcháng chíjiǔ*). Район пишет, что у 笔架茶 больше, чем у Пукэн Ча, «соснового и бамбукового» оттенка в аромате. Репортаж 2025 года о занятии с носителем ремесла называет «вкус дыма» (烟火味) фирменной чертой ремесла.
Liquor Color
По формуле района — буро-красный, прозрачный и яркий (棕红透亮, *zōnghóng tòuliàng*); директор компании — «буро-красный, не мутный». Для большинства зелёных чаёв такой цвет нетипичен; связан ли он с копчением и выдержкой, источники не объясняют.
Spent Leaves
По формуле района — ровное (叶底匀整, *yèdǐ yúnzhěng*). Других описаний нет.

03 / Origin passport

Origin and production

Arbatos rūšis
Green
Climate
No data in the sources found.
Soil
No data in the sources found.

Arbatos charakteristikos

Arbatos charakteristikos

Picking
По репортажу районного телевидения (2017), собирают ранний весенний чай — до праздника Цинмин (明前, *míngqián*), когда лист «полураскрыт» (半开面, *bàn kāimiàn*). Других сроков сбора источники не называют.

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Bi Jia Cha

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

Atsiliepimų dar nėra. Papasakokite, ką manote apie šią arbatą.

 Parašyti atsiliepimą

Parašyti atsiliepimą

Įvertinkite šią arbatą ir pasidalykite įspūdžiais. Kiekvieną atsiliepimą peržiūrime prieš paskelbdami.