บรรจุภัณฑ์ น้ำชาที่ชงแล้ว แหล่งกำเนิด

บรรจุภัณฑ์สินค้า ตูตู ชุ่ยหมิง

สีน้ำชา คู่มือการชง

บันทึกแหล่งกำเนิด แหล่งกำเนิดชา

สารานุกรมชา

ตูตู ชุ่ยหมิง

Name: ตูตู ชุ่ยหมิง
SKU: DUDU-CUIMING-CN

都督翠茗

ยังไม่มีคะแนน

ยังไม่มีรีวิว · เขียนรีวิว

Tea passport

ประเภทของชา: Green Tea

SKU · DUDU-CUIMING-CN

เปรียบเทียบชา

วิธีชง

01 / Sensations

โปรไฟล์รสชาติ

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

ยังไม่มีบันทึกรสชาติสำหรับชานี้

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

การชง

การชงแบบตะวันตก

อุณหภูมิน้ำ: 80 - 85 °C
Process: Warm the teaware, add the tea, pour the water down the side; first infusion — after 40–60 seconds; drink, leaving part of the liquor, and top up — two or three further infusions.
Teaware: A glass tumbler or a white gaiwan.

รสชาติ

โปรไฟล์รสชาติ

Dry Leaf Appearance: Flat, “like a bamboo shoot”, the color of jade (外形扁平似笋，色如翡翠). Advertising texts also compare the shape to a sword (扁平似剑).
Dry Leaf Aroma: No separate description in the sources consulted.
Liquor Aroma: Clean and rich (清香浓郁).
Liquor Color: Green and bright (绿明亮).
Spent Leaves: Green and even (绿匀).
Taste: Fresh and brisk (鲜爽).

03 / Origin passport

Origin and production

ประเภทของชา: Green
Geographical Indication Standard: CNIPA 地理标志产品认定 №632
Water: Die Zhaohe-rivier (兆河), 'n sytak van die Chaohu-meer, en ses reservoirs, waaronder Xiangshan (象山), Zaoshuke (枣树棵) en Qingshan (青山).

คุณลักษณะของชา

Cultivar: Not named. The CNIPA requirements say only that “introduced improved varieties” are suitable (适宜引进优良品种).
Pluck Standard: In batches, repeatedly. On mature bushes, the “fish leaf” (鱼叶) is left in spring, and one leaf at the end of spring.

04 / Tea care

Keep it fresh

Storage: StorageClass practice. In airtight packaging, in the cold, away from light, moisture and odors; best drunk within a year. The specification itself prescribes sealed iron tins and 4–12 °C.

รายละเอียด

Health: Health PropertiesThere are no verified data on the effects of this particular tea.